混ぜるだけ。バリバリッウィンナ#ソーパン#こねないパン #手作りパン #ウィンナー
【材料】4本分
強力粉 180g
塩 3g
水 127g
砂糖 4g
イースト 2g
ウィンナー 8本
マスタード 適宜
ケチャップ 適宜
1.材料すべて混ぜる
2.ラップして30分放置
3.混ぜる
4.冷蔵庫で一晩放置
(2倍になればOK)
5.4分割にする
6.15分ベンチタイム
7.成形
8.35℃30分2次発酵
9.オーブンで焼く240度15分
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3件のコメント
レシピ教えて下さい
クープフェチさんではないよね、、、、
残念