ヘルシーなベーグル！【全粒粉ベーグル】夜仕込み！朝、成形して焼くだけ！そとはパリッと♪なかはモチッと♪ Whole wheat bagels
ご視聴ありがとうございます。
今回は全粒粉ベーグルです。
夜、ボウルの中で仕込んで冷蔵庫の中て一晩ゆっくり発酵させて、朝成形して焼くだけです。
ご家庭でその日で食べきれる量を作って、焼きたてベーグルを食べる♪とても美味しいですよ♪
全粒粉ベーグルは、とてもヘルシーでダイエット中の方も安心して食べられます。
是非、作ってみて下さい。
⭐︎全粒粉ベーグル
全粒粉 １５０ｇ
強力粉 １５０ｇ
砂糖 １５ｇ（ラカント１０ｇきび砂糖５ｇ使用）
塩 ３ｇ
ドライイースト ４ｇ
水（ぬるま湯）１８０ｇ
クルミ ５０ｇ
（ケトリング）
ハチミツ 大さじ１
Thank you for watching.
This time is a whole grain bagel.
At night, just put it in a bowl, ferment it slowly in the refrigerator overnight, mold it in the morning and bake it.
Make an amount that you can eat at home on that day and eat freshly baked bagels ♪ It’s very delicious ♪
Whole grain bagels are very healthy and can be eaten with confidence even if you are on a diet.
Please try to make it.
⭐︎ Whole grain bagel
Whole grain flour 150g
Strong flour 150g
15 g of sugar (using 10 g of lacanto and 5 g of millet sugar)
Salt 3g
Dry yeast 4g
180g of water (warm water)
Walnut 50g
(Kettling)
1 tablespoon honey