【黒豆の作り方】炊飯器で簡単/しっとりツヤツヤ/丹波の黒豆使用/炊飯器のスイッチ・オンで作れる

何時も応援&ご視聴ありがとうございます☺️
今回は、おせち料理に欠かせない黒豆を炊飯器で作ってみました🤗1回目、重曹を入れずにチャレンジしたら、何時間保温しても柔らかくならず失敗に終りました🥲
2回目のチャレンジでは、重曹を入れ1回目と同じ工程で進めた所、ふっくらとした、しっとりツヤツヤの黒豆が完成しましたよ🎉
炊飯器でのチャレンジは初めてでしたが、お鍋に付きっきりしなくて良い分、簡単だったと思います☺️是非、作ってみて下さいね🙇💞

⚠炊飯器の種類によって、作れない事があるみたいなので、説明書を読まれてから試してくださいね🙇
☆炊飯する前に漬ける時間ですが、10時間位付けると、ふっくらした黒豆に戻りました♪

材料
丹波の黒豆        200g
お砂糖 170g〜180g
(甘さは好みの甘さに調節して下さいね)
水            650cc
醤油           小2
塩            小1/3
重曹           小1

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32件のコメント

  1. もぐちゃん😊おはようございます☘️
    黒豆❣️私 まだ作った事ないー🤣
    10時間つけとくのですね👍
    わぁー😆まさかの炊飯器で出来ちゃうの
    美味しそうに仕上がってる❣️
    黒豆って高いから💦作れるといいですね😊

  2. こんにちは
    炊飯器で出来るのは嬉しいです👍
    黒豆しっとりツヤツヤで美味しそうに出来ましたね❤️
    参考にさせていただきます。

  3. やっほー
    こんにちは~😊

    もぐちゃん
    来ましたわ~♬
    あら~黒豆ね~😊💕
    お正月に作りますね~🍳
    わたしの所は圧力鍋で作ります
    炊飯器で作ってみたいと思います🙋💕
    もぐちゃん~レシピ紹介ありがとうございました🙇💕

  4. うぉおおお~~
    簡単やん!ただ保温時間の間に忘れて
    気づいたら次の日って可能性も🤣🤣
    ツヤツヤな黒豆が出来るのが凄いよねー
    あかん!黒豆もう先に真空パックの買ってもうた😆

  5. こんにちは🥰☘️
    もぐちゃん❤️私!良く小豆をジャーで
    炊くので重曹はすごい🥰知りません
    でした😣黒豆も挑戦します🎵
    紹介ありがとうございます☘️

  6. mogumoguさん こんにちは☺️
    黒豆 炊飯器で作れちゃうんですね❣️ふむふむ おかゆモードと保温で ですね🤭
    丹波の黒豆 美味しいですよね💞

  7. mogちゃん🎵
    もうすぐお正月だねぇ😊🎍
    mogちゃんは なんでも作っちゃうから 羨ましい😆💕💕

  8. mogumoguちゃん、こんにちは~♪
    黒豆はおせちに欠かせないし、普段もよく食べています💕
    お鍋で作るよりもツヤツヤで美味しそうですね💕
    私も炊飯器で作ってみます♪ いつもありがとうございます😊👍

  9. すごーい😆⤴️炊飯器って、本当に何でもできますね❗お豆は体にいいし、普段からたべたいですね。

  10. こんばんは☀
    炊飯器で出来るなんて、凄いです☀(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ
    ありがとうございました☀
    (๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ

  11. mogmogちゃん、こんばんは❣️
    黒豆〜😍❣️
    栗きんとんに続き、なかなか手間のかかる黒豆の煮物の作り方ありがとう❣️
    炊飯器だと簡単だね🤩
    保温鍋とかでもできるのかな🤔✨
    mogmogちゃんの正月おせち料理食べてみたいな🥰

  12. お砂糖、醤油、重層の順に入れて👍そしてそして炊飯器で😍おかゆモード&保温で👍ツヤツヤ綺麗でとっても美味しそうです😍

  13. わー!お豆さん、ふっくらしてる✨
    前に作ったことあるけど(炊飯器じゃないよ) なんか シワシワのお婆ちゃん豆さんになっちゃって😱しかも硬くて💦
    保温しながら 時間をかけてするのが良いのかな⁉️
    炊飯器さんも、ケーキを作ったり お豆さん炊いたり・・・きっと、びっくりしてるよね🤣
    話は違うけど、丹波の黒豆の枝豆 美味しいよ🤭

  14. モグモグさんの番組拝見していて
    モグモグさんと知り合った頃の事を
    ふと思い出して、たしか咀嚼音だったなぁって思っていて、昔の動画見てみたら
    やはり、天ぷら食べておられる
    カリカリ咀嚼音でした😂💕
    私、咀嚼音好きで、もう9ヶ月前🍤
    👍拝見しか出来ず申し訳ありません🙇‍♀️

  15. もぐちゃんおはよう( ´ ▽ ` )ノ✨✨
    黒豆煮るのって手間かかりそうだけど、炊飯器で作れるんだね😊
    おかゆモードで炊いてあとは柔らかくなるまで保温するんだね✨✨
    出来上がりもツヤツヤ美味しそう💕
    黒豆ってあるとついたべちゃうんだよね☺️💕
    もぐちゃん、撮影、編集お疲れ様でした( ´ ▽ ` )ノ🌸🌸

  16. おはよう御座います!
    えーーーー!あの難しいクロマメが炊飯器でできるんですかー!歯科もおかゆモードで!
    びっくりー!これはやらないといけないですねーありがとうございました!参考になりました!

  17. こんばんは‼️丹波の黒豆いいですね〜😁👍炊飯器でできるんですね‼️知らなかったです😅💦勉強になります☝️

  18. 黒豆好きすぎて困り隊員来ました(笑)
    ふぬふむφ(・ω・`)メモメモ
    うまそおおおおおお😄

  19. おせちの黒豆美味しいですよね〜😊
    ついつい食べてしまいます😄
    炊飯器で出来るとは知らなかったです😃✨

  20. おせち作ったことないけど、見てると作ってみたくなりますね✨
    甘さも自分好みに調整できるのがいいですね😀

  21. まいど‼️怒涛の正月🎍メニュー突入やね〜🤣炊飯器のお粥モードで作るんやね〜😳でも時間がかかるから大変そうやね😅しかし炊飯器って結構料理できるんやなぁ😊

  22. ちょうど、黒豆レシピ 探していたんですよ~☺️💕 このレシピで、圧力鍋でも 出来るかなぁ、、?

  23. 黒豆ですね😆
    炊飯器で出来るんですね😲
    黒豆炊くの大変なイメージしかないんですが、めっっちゃ簡単そうです👍❤️👍

  24. こんにちは☀黒豆もご自宅で簡単に作れたら🍴お正月も助かりますね。私の所は、全て買って来てます。

  25. 😋おかゆモードでツヤッツヤの丹波の黒豆の出来上がり!・・・🙄ん?…うちには電気炊飯器が無い!😅アハハ…。

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