【超簡単】ホットケーキミックスでねっちりチューイーなチョコチップクッキーを作る【バレンタインにもおすすめ】

ねっちり柔らか、甘くて罪深いチョコチップクッキーを作りました。
ホットケーキミックスを使うとあっという間にできます^^

材料
ホットケーキミックス 200g
有塩バター 90g
卵 Mサイズ1個
粉黒糖 90g
チョコレート 100g

作り方
①バターを600wのレンジで30~40秒加熱し溶かす
②粉黒糖、卵、ホットケーキミックスの順で加え、その都度よく混ぜる
③チョコレートを荒く刻んで加える
④冷蔵庫で1時間ほど冷やす
⑤1つ25gくらいにとって丸める
⑥170℃に予熱したオーブンで12分焼く

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