こね時間3分❤️ふんわり甘〜いさつまいもブレッド🍠プレゼントにも♪【元パン屋が作る👩🏻🍳】
秋にピッタリ♪さつまいものパンです😋
翌日はしっとり味が馴染んでさらに美味しいです😍💓
見た目も可愛いのでプレゼントにも👍
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◉予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定し、風味豊かなパンが焼けるので、
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
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☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです
（外国産小麦）タンパク質12.5%
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️
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○さつまいもブレッド
（ダイソーアルミパウンド型No.12 ）2本分。
焼き上がりまでの所要時間の目安 3時間15分〜。
◉予備発酵（材料）
・40度ほどのぬるま湯…95g
・インスタントドライイースト…2.5g
・砂糖…1g
◉生地（材料）
・強力粉…280g
・塩…3.6g
・砂糖…36g
・人肌ほどに温めた牛乳…110g
（夏場は冷たいもの）
・無塩バター…24g
◉フィリング【材料】
・さつまいも…正味200g
・水…大さじ1
・砂糖…30g
・塩…少々
・無塩バター…8g
⭐︎ツヤだし用の牛乳…少量
⭐︎黒ゴマ…適量
⚫︎仕上げ用シロップ…適量
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◉保存方法
冷めたらすぐに密閉袋に入れて常温保存。
消費期限→焼き上がり含め3日間。
◉冷凍保存の場合
カットしてそれぞれピッタリとラップをし、ジップロックにいれて冷凍庫へ。
消費期限→2週間
#さつまいもパン
#うりぼーちゃんねる
#パン
32件のコメント
⚫︎フィリングのお砂糖には、芋をしっとりさせる保水性と、腐りにくくする防腐剤の役割もあるので、
レシピの分量より減らさない事をおすすめ致します✨
⚫︎詳しい材料、保存方法は概要欄もご参照ください✨
うりぼーさんのぱんが一番おいしい❤
器かわったのですか？
このレシピだといつもの陶器よりプラスチックのボールがいいとか？
こんにちは、😊お芋の季節ですね❗️
さつまいも入れた物って腐りやすいので保存には気を付けていましたが、なるほどお砂糖ね❗️また勉強になりました。いつも動画ありがとうございます。お身体と相談して無理しないでくださいね😊
初コメ失礼します！！
おいもの季節でパン作りたいなーって思ってたら美味しそうなレシピにたどり着きました！今度作ってみます🍠♡
ちなみに牛乳ではなく豆乳でも作れますか？？
こんばんは❤
さつまいもブレッドできました🍠
今夜はつまみ食いはやめて､明日の朝を楽しみにします😌
ハロウィンにコグマパンを焼きたいと考えています。ウリボーチャンネルさんのレシピは失敗することなく焼き上げることが出来るのでお忙しいと思いますがよろしければレシピ動画をアップしてください！よろしくお願いします🙏
アルミパウンド型って再利用できるんですね！✨使い捨ては勿体無いなーと思っていたから嬉しい発見です！
ベンチタイム時にサランナップをかけておくと、膨らんで生地とサランラップがくっついてしまいます😂
サランラップに生地を持っていかれるし、生地の表面もぐちゃぐちゃに…😢
なにかいい方法ありませんか？？
今日は午前中チョコハースを作り午後からサツマイモブレッド今出来上がりました❤見た目は☺️食べるのが楽しみです🙇
ほんとにこの動画のレシピの作り方も簡単で、初心者の私も成功しやすいし、今日何作ろうかなってワクワクしながら動画を観てます❤もし良かったら、一つの生地で色々なパンのレシピを作って欲しいです🙏🙇
食欲の秋といえばさつまいもですね🍠さつまいもパンは、もっちりしてて美味しいですね😊パン教室でさつまいもパンやりましたよ🙂↕️
つやつやふかふかでめっちゃ美味しそう…！！作りたい🍠
こんにちは😃
うりぼーさんのYouTubeに出会ってから毎日パン焼いてます😅
今も、さつまいもブレット作ってます❤
うりぼーさんの分かりやすい説明で難しく考えていたパン作りが楽しくなりました😍
毎日パン焼いてまーす☺️
幸せ〜😍😍
うりぼーさんお久しぶりです😊やっと涼しくなってきましたね〜体調はいかがですか？毎週金曜日の投稿ありがとうございます、コメントはしていなかったですが…必ず観させていただいてます。ようやく今日さつまいもブレッド焼きました〜！とーっても美味しくて1本分すぐ食べちゃいました🥺ちぎりパンの方もよく作っていたのですが、さつまいもブレッドも家の定番になりそうです🙌🏻
うりぼーさんのパンアレコレ50個以上作って冷凍し段ボールに詰めて色々頂いたお礼にクール便で送りました。毎回楽しみにしていてくれてます🎉以前からもこれからもうりぼーさん以上の人には出会えません。美味しいをいつも貰えて感謝しています。今日はこちらを作ります。我が家用にも大量に冷凍ストックしたい。体調無理なくお過ごし下さいね
アルミがたまたまなくてパウンドケーキ用の紙制製のがありますが焼き時間は同じで良いでしょうか😮
🤭🍠さつまいも~たっぷりで👍とっても美味しかったでっす💓
シロップと黒胡麻で、お店で買ったみたいで豪華でした！！翌日も甘みが、なじんで🤤最高でした！！
😚💬うりぼーさんお芋パンレシピで、秋も🤎☕楽しみまっす🌌ご馳走様でした🤎
☺✨運動会応援してるよ～💖✨ 🌼🎶
うりぼーさん
こんにちは❤❤❤
さつまいもﾌﾞﾚｯド美味しく頂きました
二度目は発酵あずき始めて作りました思っていた以上に甘く美味しくて同じ生地でﾌﾞﾚｯド作り頂きました
孫がお休みで来ましたから総菜パン一緒に作り楽したったと言って帰りました🍀
うりぼーさん今週も有り難うございます。🎶🎶
大成功しました！家族にも好評でした👍ありがとうございます😊
実家からサツマイモがやってきたので、作りました。また、自宅用、プレゼント用で作りま〜す
初めてコメントします。
一昨年このチャンネルと出会い、それからというものパン作りが楽しくて、うりぼーさんのレシピでたくさんパンを焼いています！
どれも美味しいですが、このさつまいもブレッド、とびきり美味しいですね！
フィリングも簡単！お友達にプレゼントして喜ばれています！
ひとつ質問があります。
型に使うDAISOのアルミ型ですが、近くで売っているものにNo.がありません。MかLの表示で、どちらも３枚組です。
なので私は全く別の型で焼いていますが、その型の寸法を教えてくださると嬉しいです。
よろしくお願いします
うりぼーさん、こんにちは😃
いつも動画アップ楽しみにしています💕
今日、さつまいもブレッド🍠焼きました〜❣️
さつまいもがほんのり甘くて美味しかったです💕
画像見ていただきたいくらい🤭笑
作業の手が遅くて、2本目を成形し終わった時には、1本目の発酵がだいぶ進んでしまって、最後まで大きさに差が出来てしまったのが、残念ですが…😢
次回以降の課題にします❣️😄
久しぶりにコメントさせて頂きます。 いつもうりぼーさんのレシピでパン作り楽しんでます。
頂いたさつまいもで作ってみました。大成功！！さつまいもを頂いた方にプレゼントしたらとっても喜んでくれました。
うりぼーさんのレシピ、どれを作っても失敗した事が無くてパン作りが大好きになりました。
わかりやすいレシピありがとうございます。
そこでリクエストがあります。
野菜嫌いの娘に野菜パンがつくれたらなぁ…と思いました。
ほうれん草パン・人参パンなど…
ご体調の事もあるかと存じます。
けして無理はされないで下さい。
これからも楽しみにしています。
さつまいもたくさんもらいました！友達に出来たてあげたいのですが、オーバーナイトのときのやり方教えて下さい✨
うりぼーさん✨作りました😊とってもフワフワで美味しく出来ました🙌
うりぼーさんの過去動画のカスタードマーブルパンのカスタードシートとお芋を一緒に巻き込んで作りました。
焼き芋にバニラアイスをのせて食べてるような味わいで、大好評でした😊
こんにちはッ‼️
いつも動画見ています。パン作りで質問です。生地を伸ばしたり、成形する際、生地が縮みがちです。どうしたらいいでしょうか??
うりぼー先生こんにちは😊 さつまいもブレッド只今焼成中👍
ビジュアルがいいですね
先生の優しい声が好きです こんなもんでいいです…って言ってもらって
やれる気になってます❤❤❤❤
初コメントです。
うりぼーさんのレシピはわかりやすくて失敗したことがないので、いつも重宝しています。
さつまいもがたくさんあってどう食べようか考えていたところだったので、このレシピで作りました！
手作りパンは焼きたては美味しくても翌日は冷めて固かったりイーストの臭いが気になったりしがちですが、このさつまいもパンはそんなことなくとても美味しく食べられました！！
また作ります〜
うりぼーさん。こんばんは。さつま芋パンは、チーズを入れても甘じょっぱいの無限ループでおいしそうですよね😂何度か作らせてもらいました。めっちゃ美味しいです❤
す
うりぼーさんに出会いハッピー❤
沢山沢山、うりぼーさんの動画見ながらパン🥖🥐焼いてます🤭
家族から、としえベーカリーといわれています🎵
とても美味しく、とてもハッピー❤です。
うりぼーさん出産前ですよね👶
無理なさらず、また新しいレシピ出してもらうまで、これまでの動画を見ながら、沢山沢山🥐焼きながゆっくりとまってます🎵
ご無理なさらず、お身体いたわって下さいね。
来年も、うりぼーさんとご家族の皆様、そしてうりぼーさんのファンの皆様にとって、来年もよい年になりますように❤
さつまいもをいただいて、100均のパウンド型もあったので作りました😊
今回も上手く作れて美味しくて最高です✨
いつも素敵なレシピで分かりやすい動画ありがとうございます✨