【ハロウィン】秋におすすめ☆簡単かぼちゃのミニモンブランの作り方☆ルヴァンを使った簡単レシピ☆｜Coris cooking

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今回はルヴァンプライムを使って簡単かぼちゃのミニモンブランを作ってみました(#^^#)

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とっても簡単！小さなかぼちゃのモンブランの作り方を紹介します(#^^#)
サクサクの土台にホイップクリームをたっぷり絞って、優しい甘みのかぼちゃのクリームをたっぷり絞って仕上げます。
土台にはルヴァンプライムを使うのでとっても簡単に手軽にできます(#^^#)動画内の説明でルヴァンプレミアムと書いてしまいました…正確にはルヴァンプライムですm(__)m
かぼちゃのクリームは丁寧に裏ごしするのでなめらかな味わい。個人的には北海道産の果肉が濃いオレンジ色のかぼちゃがお勧めです。クレームシャンティは脂肪分３５％の純生クリームを使うので、フワフワ食感でさっぱりした味わいになります。
サクサク食感、フワフワミルキ～、なめらか濃厚……絶対美味しいですよね…(T_T)
ホームパーティーやお祝いの時、秋のかぼちゃの美味しい時期に是非作ってみてください(^^)/

～レシピ～
ミニかぼちゃのモンブラン　９個分
ルヴァンプライム　　　　　９枚
卵　　　　　　　　　　　　　少々

～クレームシャンティ～
純生クリーム（３５％）　　１００g
粉糖　　　　　　　　　　　　　８g

～かぼちゃのクリーム～
かぼちゃ（種を取った状態）　２００g
グラニュー糖　　　　　　　　　２５g
無塩バター　　　　　　　　　　１２g
純生クリーム（３５％）　　　　５０ｇ

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