【マスターすれば一生もん♪】炒め5分であめ色。玉ねぎあればすぐできます！かつお節＆醤油であっさりコク旨！＜オニオングラタンスープ＞
【和風オニオングラタンスープ】
寒くなると食べたくなるのが
オニオングラタンスープ
奥薗流なら
あめ色玉ねぎも5分で完成！！
しかも！
今回は、鰹節を入れた醤油味。
あっさりしているのにコクがある
ささっと作って本格的
めちゃ旨の和風のオニオングラタンスープがすぐできます。
玉ねぎさえあればすぐにできるので
朝ごはんにもチャチャっと作れるし
あっさりしているので
毎日でも食べたくなります。
食べ方いろいろ
ささっと作って、ぬくぬくしてね。
本日のおまけ付
最後まで見てね～
＜材料＞（2人分）
Ａ）玉ねぎ（薄切り）･････1個
砂糖･････････････････小1
Ｂ）生姜･････････････････1かけ
ケチャップ･･･････････大1
Ｃ）水･･･････････････････400㎖
かつお節･････････････1パック（4g）
醤油･････････････････････大1
オリーブオイル･･･････････適量
ピザ用チーズ･････････････適量
コショウ･････････････････お好みで
＊炒めるときに加える水は分量外です。少しずつ２〜3回加えて、そのつど水分を飛ばしてくださいね。
＊食べる時にお好みで胡椒を振って下さい。
【その他のスープレシピはこちら】
【5分でできるあめ色玉ねぎレシピはこちら】
★奥薗流ハヤシライス
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43件のコメント
"スプーン汚したくない"わかりみすぎます
いつも先生の動画を見て夕食を作ってます♪ ありがたや！ありがたや！
先生～😆みなさ～ん🍀
つい、さっき作りました！
かつお節が入ってるから
どこか懐かしくて…
色々な旨味がダッパーーーンと
押し寄せてきて
『ああぁ……(幸せ😚）』って
声が出ました～!!!
熱々フーフーしながら
こたつで食べました🎵
まだ残ってるから明日はパンと一緒に食べるど～!!!
これ凄い!和風なんだー
奥薗先生、もはや日本昔話の語りの領域です。鰹節は初期投入は良くやります。
やはり正解だったんですね～!トマトがグルタミン酸カツオがイノシン酸？旨旨ですね!
今日早速作りました‼️
家族にも大好評で美味しかったです。こんなに簡単に飴色玉ねぎができるなんて凄いですね。
先生、有難うございました🎵
又リピートします。
先生のyoutubeを見て色々作っています！ スープジャーを使ったレシピもまた紹介してほしいです。
作ってみました‼️
月末…やり繰り厳しい 寒い冬の夜に、玉ねぎを刻むだけでできる 見た目ゴージャスな 素晴らしい一品です😊💕
時間かけてないのに 時間かけたみたい。
お金かけてないのに お金かけたみたい。
お得感 いっぱいです😊
体も 心も温まりました‼️
かつお節が効いてました👍😊💕
家族みんな 笑顔の夕食タイムとなりました😊💕
ありがとうございます🙇💕
最初はえっ👀⁉️ 簡単に美味しく作れ栄養もしっかり寒い日には欠かせない一品になりました。
奥薗先生今日も素敵なスープのレシピご指導有り難う御座います 寒い時期のオニオングラタンスープかねてからの夢でした
家にある材料で簡単に出来て嬉しいです。
寒いこの時期ほっこりしました！美味しかったです😊
作りました♪フライパン1つでこんなに美味しい料理が出来るなんて、感動しました。
旨みのオーケストラ♪名言です。
ありがたいレシピ!！💖
美味しいですねぇ！和風と言うのが私にとっては助かります。いつも乳製品を置いていないので、買って来なくちゃ、と思いましたが、冷凍したクリームチーズがあった！一寸ぼそぼそしていたけれど、溶ければトロリ～ン。こんなに簡単に出来るなら、良いなぁ。
40分炒めていた昔が恨めしい。挙句の果てにアッツアツで口の中を火傷したりして。笑 これが醍醐味だ、と思っていたけれど、勘違いだったみたい。安全に食べられる方が良いですよ。
奥薗壽子先生作りました。
おいしかったです。
ありがとうございました☺️
フランスパン入れるのもおいしかったですよ😉
玉ねぎの切り方、砂糖や鰹節の使い方など、とても勉強になりました。
先生はとても可愛く、トークもおもしろくて大好きです！。
革命ですね✨
もう作るしかありません！！
先生、ありがとうございます😭❤
普段、何も言ってこない息子に、「美味しかった」って言われました😆
ありがとうございます♡
作ってみたら2人分を1人でペロリと美味しく頂きました。ケチャップっていい仕事するんですね👍
今日、娘が遊びに来たので見様見真似で作り食べていただきました(^^)どうしたの？美味しすぎ(笑)っていうので奥薗様のYouTuber見るよう言っときました(^_-)
きのう作らせて頂きました。和風でとても美味しかったです！
米粉のパンケーキも最近、ハマってます。簡単で美味しくてサイコーです😋
私もとっても美味しく出来て感動しました！！りぴします！
先生のお陰様で、おかずはだいぶ気楽に作れるようになったのですが、恥ずかしながら、お味噌汁がちゃちゃっと作れません…
気楽に作れるタイプのお味噌汁の動画もいつか是非お願いします…だし系希望！
経済的でとっても美味しくて感動しました❣
先生のレシピにいつも助けられています
感謝感謝です
オニオングラタンスープ大好き、だけど
時間がかかるので作ったことなかったんです😅
コレならイケル‼️早速作ってみます😊
こんなに簡単にオニオンスープができるなんて…。ホントにおいしかったです。
簡単に短時間で作れてとっても美味しかったです！
味にうるさい子供からも美味しい！を頂きました😊
うちに普通にあるもので出来る。玉ねぎの切り方や砂糖混入も、目からウロコ！
明日寒いからオニオンスープ作りまーす！！
こんばんは。
最近、先生の紹介しているレシピを毎晩作ってます。
鰹節を切らしていたのでダメかなと思いつつ出汁の素を入れたのですが、それでも美味しくできました。今度は鰹節でトライします！
美味しくて時間のかからないレシピをたくさん紹介して頂きありがとうございます😊❤️
このレシピを見てから、もう4回も作りましたが、その都度おいしい！ 朝から作っちゃいました｡
うっかりチーズを入れ忘れた時も、全然遜色ありませんでした。生姜でポカポカ、かつお節で和の深み！先生天才です！
和風ぽいのかな？
材料を見て半信半疑でしたが
先生なら間違いない！と信じて作ったところ
めちゃめちゃ美味しくて家族にも大好評でした。
ありがとうございます！
あと、疑ってすみません🙇♂️
お嫁さんの実家から玉ねぎをたくさん貰ったけど少々持て余していたので、大量消費するためにこのレシピを利用させていただきまし😊 簡単にできて大変満足しております😋
すごく深みのある味わいで、通常のオニオンスープより簡単で、美味しい!
先生のお料理は、発酵食品、乾物類などの旨味を多用されて、安心で健康的で簡単でお財布に優しく、最高に美味しい！
あはは、最後ドラえもんになってるww どこでもリョウ〜リ。
作っちゃいましたァァァァ🎉
豆富カレーと一緒に食べマース
✨️🚨追伸🚨✨️
どちらも翌日も美味しかったデスぅぅぅ
奥薗先生youtubeやられてたんですね!本📕持ってました
これからも視聴させて頂きます♡
いいね
是非作ろうと思います
まな板の水分拭いてほしい
早速作りましたー！
簡単なのにめちゃ美味しかったです！
いつも先生の料理こんなに簡単で身近な材料で作れてまたみていて楽しくハマってます。
美味い,速い,餅入りも最高😂