【ツヤツヤ💫】宝石みたいなフルーツタルト作り🍓🥝いちごたっぷり贅沢で最高すぎる🤤【sweets vlog】

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みなさんこんにちは☀️なつ菓子屋です🍰

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💫music🎧
🎈Song : 샛별 – Lemon Cake / https://youtu.be/AunAZS5yYmw?si=B6XduDQ_xQF_JuPO
🎈Song : 샛별 – Candytown https://www.youtube.com/watch?v=znz8UjNKCPk&t=0s
🎈Song : 샛별 -Takoyaki / https://www.youtube.com/watch?v=h8sN9XEls0Q&t=0s

今回は2種類のフルーツタルトを作りました☺️

お友達がリクエストしてくれたのでフルーツをたっぷり使って仕上げましたよ💫🍓🥝

家族にアレルギーが多く、普段あんまりいちごを使えないのでたっぷり使えて楽しかった🥹

春も少しずつ近づいてきたのでカラフルなケーキに仕上がって幸せな気持ちなりました💭

また次の動画も遊びに来てくださいね🙇‍♂️

〈材料〉

【タルト生地】
・バター　100g
・グラニュー糖　70g
・卵黄　1.5個分(30〜35g)
・薄力粉　140g

【アーモンドクリーム】
・バター　100g
・粉糖　100g
・アーモンドパウダー　100g
・全卵　2個(100g)

【カスタードクリーム】
・牛乳　200g
・卵黄　3個分(60g)
・グラニュー糖　60g
・薄力粉　17g
・バニラエッセンス　適量

【艶出し用ナパージュ】
・グラニュー糖　40g
・水　60g
・ゼラチン1g(水5gでふやかす)

【フルーツ】
・いちご
・マスカット
・キウイ