[Plog:03]話題のウールロールパンを作ってみた!

今回は先日インスタやコミュニティに投稿しました、ウールロールパンを作ってみました!見た目も可愛くふわふわパンに仕上がりました!良かったら参考にしてみてください!

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✳︎材料 / 1個
・強力粉:200g(春よ恋) / 購入先はこちら↓
http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3599197&pid=887189588&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00008703
※約半分ずつ2つのボウルに分けておくとイーストがしっかり溶けて失敗しにくいです
[ボウルA]
・ドライイースト:3g(小さじ1)
・砂糖:18g(大さじ2)
・溶き卵 :47g
・ぬるま湯(40℃):70cc
[ボウルB]
・塩:3g(小さじ1/2)
・無塩バター:40g

✴︎発酵時間
・一次発酵:約25分(40℃)
・二次発酵:約20分(40℃)
※発酵終了10分前から発酵機(オーブン等)から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します

✴︎焼き時間
200℃で20分

✴︎型のサイズ
直径15cmの丸型

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「今日はパンの日」
パン作りが趣味の妻に夫が弟子入り!
30代夫婦のパン作りの記録です!

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33件のコメント

  1. 名前の通り毛糸玉ですね~。アポロンさんの動画も好きで見ていて、こりゃムズいなって思ったけど、奥さんの動画見たら作りたくなりました❗明日挑戦!!

  2. 美味しそうー!成形も可愛くて😍とても素敵に焼けてますね。今度の休みに作ります✊まだこの間のクリームパンまだ作れてないんですが…楽しみが増えちゃいました😊これからも頑張って下さい☺️

  3. 発酵後さらに焼き上げるとあんなに膨らむとは知らなかったです。めちゃくちゃ美味しそう。

  4. 可愛い〜❤️
    そして美味しそうですね😉
    綺麗に作れるとテンション上がりますね❣️
    チャレンジしてみます!!

  5. こんばんは。メロンパンの作り方は難しく感じてしまったので、lesson72のアップルリングを今作ってます。2時発酵の前に切り込みを入れてしまい、てんやわんやですが焼き上がりが楽しみです。いつもほっこりした動画をお届けしていただき有り難うございます。1日遅れのホワイトデーになりました。

  6. 卵とバターがいつもの倍くらい入ってるので捏ねるの大変そうですね……

    ちょうど15cmのケーキ型(丸型)があるので今度の休みに作ってみようと思います!!
    僕が使ってるケーキ型は底取れのタイプですが大丈夫でしょうか??

  7. 何でも作れちゃう奥さんに同じ女性として憧れている21歳大学生です✨
    これからも色んなパン作りの動画を楽しみにしています!!

  8. 返信有り難うございます。アップルリングはとても美味しく出来ました。ブルーベリーとクリームチーズを追加してみました。今日はlesson71のやみつきチーズパンを作ってみました。美味しく出来上がり妻にも大好評でした。次の動画を楽しみにしています。

  9. いつも焼きあがって少し冷めてしまうと固いというかパサっとした食感になってしまうのですがやっぱり手作りだとしょうがないですかね??

  10. 5分割の形がが多いけど、3分割の形も可愛いですね。
    いつも参考にさせていただいています。ありがとうございます。

  11. いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
    見た目可愛くて今作っているのですが、家族4人なので生地を4分割してやってみました。型に入れようとしたら生地が大きくて円状に並べられませんでした。そんな時は型を大きくすればいいのでしょうか?それとも成形時の横幅を狭くすればいいのでしょうか?
    教えてください、よろしくお願いします。

  12. 焼いて見ました😊
    焼いてる時にどんどん膨らんで見ていてワクワクしちゃいました💓
    美味しいですー😊
    ありがとうございます😊

  13. 型の大きさは概要欄見てって💦
    仮にもYouTuberを名乗ってるなら
    自分が使う型の大きさ位は
    把握するのがプロでは?
    そこで止めました、もう見ません。

  14. 美味しそう〜今度作ってみます(^^)
    ところで、ぜひベーグルの作り方を載せて下さいませ♪
    よろしくお願いします。

  15. 初めまして^^こびとのぱんやさんです。今年の1月頃にパン作りを始めたのですが、今日はパンの日さんの動画がとても分かりやすく、いつも勉強させてもらっています♪2歳1歳の子どもと一緒に作ることもあるので、成長記録の為に動画をYouTubeに投稿することにしました。パン作り初心者の為、アドバイス等ありましたらコメントいただけたら嬉しいです。

    パン作りの成長記録<#2ウールロールパン​>YouTubeの動画を参考にパン作り初心者が作ってみた♪
    https://youtu.be/W0q_O3NgD6o
    これからも動画を楽しみにしております^^

  16. まだ始めたばかりでいつもバター使わないベーグルばかり作ってる初心者ですが
    丁度15cmの型があったので先程焼いてみました
    小麦はキタノカオリ使用無事に焼き上がり
    めちゃめちゃテンション上がってます(((o(*゚▽゚*)o)))
    契って綿あめみたいなふんわりでした
    次回は中種法で中に何か入れてみようと思います

    これからも楽しみにしてます♪

  17. コメント失礼します。
    抹茶を入れたい場合は材料は同じでも大丈夫でしょうか?^_^

  18. とても美味しいレシピで何度も焼いています!ただ、毎回中心が少し生焼けになってしまいます。予熱は温度計を使ってレシピ通りに焼いています。型は百均で購入したものを使っています。改善策として何かアドバイスがあればお願いします!

  19. こんにちは!レシピのためありがとうございますた!美味しいそう
    質問がある
    牛乳を水に代わるできますか?

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