【パンナコッタ】簡単☆激旨！！柔らかなめらか食感☆Easy ☆ Intense! !! Soft and smooth texture ☆【Panna cotta】

【パンナコッタ】簡単☆激旨！！柔らかなめらか食感☆Easy ☆ Intense! !! Soft and smooth texture ☆【Panna cotta】

みなさん！！ こんにちは～（´∀｀*）ｳﾌﾌ！！papaパティシエだよぉー☆ 動画見てくれてありがとうございます。　
過去作品！！参考にどうぞ٩( ”ω” )و 　

＊マカロンの動画＜How to make macaroons＞　 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　↓　　　　　　 　　　　　　　

＊台湾カステラ〈How to make Taiwan Castella〉 　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　↓　 　　　　　　　
https://youtu.be/bs46kwREE4c​​

＊ゼラチンについて 〈How to use gelatin〉　　　
　　　　　　↓ 　　　　　　　
https://youtu.be/i6Y8QEhnzuE​​

＊プリンの動画〈How to make Pudding 〉
　　　　　　↓

＊チョコレートムースの動画〈How to make chocolate mousse〉
　　　　　　↓

＊ウェディングケーキの動画〈How to make Wedding cake 〉　　
　　　　　　↓

＊ティラミスの動画〈How to make Tiramisu〉
↓

＊オレオチーズケーキの動画〈How to make Cheesecake aux Oreo 〉
↓

＊フレンチトーストの動画〈How to make French toast 〉
　　　　　　↓

＊ベイクドチーズケーキの動画〈How to make Baked cheesecake〉
　　　　　　↓

こちらも( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸです

今回はpapaパティシエがお家で簡単！なめらかパンナコッタを作ってみました。
温めて混ぜて冷やすだけで超簡単だよ( ..)φメモメモ

ではではいつものいっちゃいますか！？

楽しく、簡単、安く、親子でぇえええええ～ レッツクッキングー٩( ”ω” )و

（papaパティシエポイント)

・ゼラチンはしっかり混ぜて溶かす！！
・裏ごしをする！！舌ざわりがなめらかになります
・裏ごしをしたら氷水でとろみがつくまで冷やそう
・いちごソースの過熱は注意しよう

※いちごソース用のグラニュー糖を動画で表示していませんでした。
下記のレシピに記載してあります。

（レシピ）　4個分

・牛乳　　　　　　　225ｇ　　　　　
・砂糖　　　　　　　200ｇ
・グラニュー糖　　　40ｇ
・粉ゼラチン　　　　5ｇ
・水（ゼラチン用）　25ｇ
・バニラエッセンス　5滴
・いちご　　　　　　150ｇ
・グラニュー糖　　　20ｇ
・レモン汁　　　　　3滴

(Papa pastry chef point)

・ Mix gelatin well and dissolve! !!
・ Strain! !! The texture will be smooth
・ After straining, cool with ice water until thickened.
・ Be careful not to overheat the strawberry sauce

(Recipe) 4 pieces

・ Milk 225g
・ Sugar 200g
・ Granulated sugar 40g
・ Powdered gelatin 5g
・ Water (for gelatin) 25 g
・ 5 drops of vanilla essence
・ Strawberry 150g
・ Granulated sugar 20g
・ Lemon juice 3 drops

papaパティシエ独り言…(^▽^)/

いかがでしたか？ 激旨パンナコッタ☆☆( ^^) _旦~~
3時のおやつにもってこいですね(;´･ω･)☆ｈ
温めて混ぜて冷やすだけだからぜひ作ってみてね☆

Instagramやっています。
papaパティシエの過去の作品など載せていますのでぜひ見てみてください！！ 　　　　　　　　　　　　
　　　　　↓
（papa_patisser0101）http://instagram.com/papa_patisser010​​…
( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸです(`･ω･´)bポッチとお願いします！
コメント、どしどし待ってまーす☆

I’m doing Instagram.
The past works of papa pastry chef are posted, so please take a look! !! ‥
↓
(Papa_patisser0101) http://instagram.com/papa_patisser010​​…

(`・ ∀ ・ ´) It’s a no-ro-sik (`･ ω ･ ´) b Potch　！
Comment, I’ll be waiting for you ☆

#papaパティシエ​​　#パンナコッタ　#​いちご　#レシピ