【必見】プロが教える外カリッ中ふわじゅわな”極上フレンチトースト”の作り方
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Hotel’sの青山フレンチトースト(3枚分)
食パン 4枚切り
卵 4個
砂糖 65g
ベーキングパウダー 2g
牛乳 200ml
生クリーム35% 100ml
砂糖(キャラメリゼ用) 適量
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【おすすめの動画】
パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
【おすすめのnote】
「感動した!」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある
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#おうちでsio #鳥羽周作
20件のコメント
天神に新店オープンされたんですね!福岡のローカルTVの取材に出られてて、びっくりしましたー!
おめでとうございます!!
食べに行きます😊
お家で作りたいのですが、材料の分量を教えて頂けたら、とても嬉しいです🙇🙇🙇
家でやりましたが、子供たちは「うめぇー」連呼!
定番化しそうです笑
美味しいサラダのドレッシングを教えてほしいです。
キャベツときゅうりの千切りのみのサラダとかにかけるやつです。
お店の全てが素敵です✨音楽までかっこいい人達の選曲で働く人はみんないい人最高すぎます〜!
オーブンの加減が死ぬほど難しいです。
食パンで作るとアパレイユの染み込み加減のせいか、プリンみたいな食感になってそれが好きじゃないんすよねー。やっぱフランスパンが食感が程よくて1番好き。
3:17 これが地雷じゃない本当のアットホームな職場ですね。
今一番行きたいお店の一つ!!スタッフの笑顔がお店の雰囲気を表してますね!!
ノブ!!!!すごく活躍していて嬉しい!!!頑張れー!!食べにいきまーす! ユタニ
クイニーアマン的なですねー
ナイスアイデア
地方民なのでなかなか行けないけど、今週末彼女のために作ってみます。
東京住んでる人いいなぁ
行きたい!
幸せの分母を増やしたら幸せの値は小さくなりますよ?分子を増やした方がよくないですか? フレンチトーストはすごくおいしそうです!
すまん純いくわ
みんなこれ真似しない方がいいよ
妻に作ったら毎回これ食べたいって言われて大変だから
キャラメリゼのベッコウ飴みたいなやつ洗うのめちゃ大変よ
でもねクソ美味いぞ
全部のレシピをつくりたい!
鳥羽さんのチャンネルで毎日違う料理つくりはじめて、超楽しい!ありがとう!
作ってみたらめちゃめちゃ美味しかったです!
ありがとうございます
旨そう〜❤