レンジで簡単!さつまいも餡

裏ごしせずに芋感を残した簡単芋餡です。どら焼きや大福、パンなどに色々使えます。
芋によって水分量が違います。状態を見ながら牛乳を加減して下さい。
お好みで砂糖を加減して下さい。

福井の菓子処おさや風 もちもちどら焼き HMで作る!

材料
さつまいも
200g前後
●砂糖
大さじ4~
●牛乳(生クリーム)
50ml〜
●水飴(なくてもよい)
大さじ1

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