ウィークエンドシトロンの作り方！
こんばんは！ひょんです(^^)
今回は夏にぴったり！レモンで爽やかウィークエンドシトロンを作りました！
材料はこちら(18cm×8cm パウンド型2つ)
バター･･･200ｇ
グラニュー糖･･･180ｇ
レモンの皮･･･1個分
卵･･･4個
レモン果汁･･･1個分
アーモンドパウダー･･･60ｇ
薄力粉･･･200ｇ
ベーキングパウダー小さじ1
粉砂糖･･･150ｇ
レモンジュース25ｇ
170℃に予熱したオーブンで40分
18cm×8cm Pound cake mold
Butter･･･200ｇ
Granulated sugar･･･180ｇ
Lemon zest･･･1pcs
Egg･･･4pcs
Lemon juice･･･1pcs
Almond powder･･･4pcs
Cake flour･･･200ｇ
Baking powder･･･1tsp
Powder sugar･･･150ｇ
Lemon juice･･･25ｇ
340°F 40min~
2件のコメント
グラスアローの粉砂糖はコーンスターチ入りでいいでしょうか？
オリゴ糖入りならあるのですが
たくさんお菓子作りの動画見てきましたが、とってもお気に入りになりました！
卵を全て混ぜきる前にアーモンドプードルを一旦いれて混ぜる所とか、なるほどー、て思いました。
分離させないように混ぜるんですけど最後の卵液でよくプスプスの生地になってしまっていました。
こういう風にすると防げるのかも、と思ってみていました。
あと、焼き上げた生地を切らなくて良い工夫もとっても素敵です！
ファンににりました。
全部のレシピを真似して作ってみたいです！