【サクふわ】２色のくるくるローズクッキー🌹

【サクふわ】２色のくるくるローズクッキー🌹

二色のローズクッキー♡生地が固くて絞り出し辛い場合は、口金を外して200wの電子レンジに10秒ずつかけて、柔らかさを調整してね！

■材料
《プレーン》
バター　100g
グラニュー糖　50g
薄力粉　150g
生クリーム　80ml
《チョコ》
バター　100g
グラニュー糖　50g
薄力粉　150g
ココアパウダー　15g
生クリーム　80ml

■手順
1. バターは常温で柔らかくしておき、生クリームは常温に戻す
2. プレーン生地の薄力粉と、チョコ生地の薄力粉とココアパウダーは合わせて、それぞれふるいにかけておく。
3. バターとグラニュー糖をボウルに入れ、グラニュー糖が溶けてザラザラ感がなくなるまでよくすり混ぜ、ふんわりと、マヨネーズ程の柔らかさになるまで混ぜる。
4. 生クリーム、薄力粉（チョコ生地の場合は薄力粉＋ココアパウダー）の順に加えて、その都度よく混ぜる。絞り袋にそれぞれ入れて、先端を切る。
5. 別の絞り袋を用意し、先端を切って、花口金をつける。その中に、生地を入れた絞り袋を口を揃えて入れる。
6. クッキングシートをひいた天板に、丸く絞り出す。中央から外に円を描きながら、3cmほどに絞り出すのがコツです。
7. 180度のオーブンで15〜18分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラー等にのせて冷ます。

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