さくさく！もっちり♪ 基本のごま団子 / お菓子のレシピ

さくさく！もっちり♪ 基本のごま団子 / お菓子のレシピ

飲茶の定番、ごま団子を作りましょう。
揚げたてはさくさくもっちりで格別の味です。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170928181318/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241112_03

■ 材料（12個分）
《ごま団子》
・うき粉 / 30g
・熱湯 / 30g
・特上　白玉粉 / 100g
・水 / 75g
・微粒子グラニュー糖 / 30g
・ショートニング / 20g
・極上こしあん / 145g
・ねりごま黒 / 35g
・太香胡麻油 / 5g
・塩 / 1〜2つまみ
・皮むき白胡麻 / 45g
・サラダ油(揚げ用) / 適量

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・特上　白玉粉 / 200g
https://tomiz.com/item/00140203/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241112_04
・純正黒ねり胡麻（岩井） / 100g
https://tomiz.com/item/00500400/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_241112_05

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