生春巻きの皮を使って、モチモチ生春巻き！#shorts #バレンタイン #アレンジ

生春巻きの皮を使って、モチモチ生春巻き！#shorts #バレンタイン #アレンジ

生春巻きを使って

『モチモチ生クレープ』

を作りました。

食べられるお花を使って見た目可愛く華やかに。
映える様にしました。

今回はレアチーズケーキと苺のケーキ風に。

レアチーズと苺のケーキが手で食べられる♪

生春巻きを使っているので、具に小麦粉使用しなければ、小麦粉が気になる方にもピッタリ！

レシピです。
参考にどうぞ！

【もちもち生クレープ】

（材料）
•ライスペーパー　　作りたい個数
（今回は16cmを使用。少し小さくて包みにくかったのでもうひとまわり大きいと作りやすいと思います）

★具材★
好きなものを巻いてオッケー！

今回使用したものを載せておきます。
↓↓↓
•エディブルフラワー（食べられる花）
•チョコチップ
•苺
•食パン
•カステラ
•生クリーム　　200ml
（生クリームに砂糖10gを混ぜて泡立てる）

•レアチーズクリーム
◯クリームチーズ　100g
◯砂糖　　　　　　20g
◯生クリーム　　　100ml
（上記で泡立てた生クリームを半分使用）
◯レモン汁　　　小さじ1-2

レアチーズクリームの作り方
↓↓
◯を全て混ぜる

•ビスケット生地
◯ビスケット　3枚
◯バター　　　約5-10g
★ビスケットを袋に入れて細かくする。溶かしたバターを混ぜて冷蔵庫で休ませる

（作り方）
①具材の準備をする。
フルーツを切ったり、生クリームを泡立てたり。

②生春巻きを水にさっとつけて、濡らしてかたくしぼった布巾やキッチンペーパーの上に乗せる。
※余計な水分は布巾で優しく拭き取る

③好きな具材を乗せて包む。

ライスペーパーを戻すだけの簡単クレープ！
好きなものを挟んで、ワイワイ楽しもう♪