【お菓子作り】#38 SNSで話題‼️ふわっふわの雲パンをアレンジ　抹茶の雲パン☁️

こんにちは
ARC(アーク)です。

今回は抹茶を練り込んだ雲パンを作ります😊
小麦粉やイーストを使わずに作るので低糖質で口に入れたとたんにシュワシュワと溶けていきます😋
メレンゲをしっかり泡立てることでふわっふわの食感なります🎵

オーブンの予熱は焼く温度プラス10〜20℃で設定して下さい🙇‍♂️
扉を開けると大体10〜20℃下がるからです😊

【材料】
・卵白　　　　　　　　 90g(３個分)
・上白糖　　　　　　　40g
・レモン果汁　　　　　　　5g
・コーンスターチ　　　　10g
・抹茶パウダー　　　　　　 4g
・抹茶リキュール　　　　　 5g

【道具】
ゴムベラ、ボウル、計量器、ハンドミキサー、オーブン、粉ふるい、クッキングシート

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