［お花見レシピ］ベーシック、だから美味しい。「ふつうのたまごサンド」の回

［お花見レシピ］ベーシック、だから美味しい。「ふつうのたまごサンド」の回

お花見、GWなどが控えるこの時期、ピクニックに持っていきたいふつうのたまごサンド🌸
シンプルな作り方ゆえに、時代に流されずいつ食べても美味しい。
ベーシックな作り方ですので、ぜひ試してみて、お好みでアレンジしてみてもいいかもしれません。
これからの行楽シーズン、色々な場所へ連れて行ってあげてください🙇‍♀️

▶︎動画は毎週月・金14時に投稿中！

［用意するもの］
・食パン6切り
・たまご4個
・きゅうり１本
・マヨネーズ50g
・砂糖小さじ1/2
・塩ふたつまみ
・コショウ適量
・バター（パンに塗る用）

［調理手順］
・卵を多めの水で茹でます。沸騰したら10分間茹でましょう。
・茹であがったら流水で殻を剥き、粗熱を取ります。
・パンの耳を四方切ります。
・きゅうりを１本輪切りに。この際、薄く切った方が卵の風味が活きて美味しくなります。
・茹でた卵を半分にカットし、黄身を別にします。
・白身部分をあらみじん切りにし、黄身と合わせて指定の調味料で味付け
・パンの表面を軽く焼いてその面にバターを塗ります。
・バターを塗った面にきゅうりと味付けしたたまごをたっぷり乗せて完成

外に持ち出す場合は5分20秒くらいからの持ち出す場合の包み方を参考にしてください。