【卵白消費】新食感?!とろけるベイクドレアチーズケーキ作ってみた【お菓子作り】

気になるレシピを発見したので作ってみました。
焼いているのにとろ～りとろける食感でまるでレアチーズ。
いや、むしろレアチーズより柔らかとろける食感です！

酸味は少なめで優しい甘さです(*´ω｀*)
ココアのほろ苦がアクセントになってとっても好みの味でした♪

工程はほぼ混ぜるだけなので簡単にできちゃいます。

■材料　　　(15㎝型)
ココアクッキー　　　50g
バター　　　　　　　20g

クリームチーズ　　　200g
グラニュー糖　　　　50g
卵白　　　　　　　　2個分(60g位)
生クリーム　　　　　100ml
プレーンヨーグルト　100g

冷凍ミックスベリー　100g
グラニュー糖　　　　

●詳しい作り方はこちら↓
フィラデルフィア　新食感！とろけるベイクドレア

新食感！とろけるベイクドレア

〇ひとりごと
湯煎焼き用のバット、もっと大きいの買わなきゃな…。

ぶっちゃけ、レアチーズケーキはそこまで好物ではないんです。
でもこのレシピは予想以上に好みでした_(:3 」∠)_