【手ごねパン】持つと潰れるほどふわふわ!【手ごねパンを作りたくなる動画】パン作り初心者さん、パン作り好きさん、集まれ!【パン編】

持つと潰れてしまうふわふわの白パン!
私は、白パンにクリームチーズやホイップを
合わせるのが大好き!
そして、シンプルな白パンですが
バターもたまごも入れます(^^)

それでも真っ白な白パン。
今回は【パン編】ということで
手ごねの様子がたくさん伝わると良いなぁ!

次回は【クリーム編】の動画をアップ予定ですので
(クリームも1本の動画にまとめたかったのですが
 長すぎる動画になりそうなので分けました)

【持つと潰れる白パン】
手ごねで作りやすい分量(7本分)
・強力粉 200g
・砂糖  25g
・塩   4g

・たまご 20g
・牛乳  50g
・水   60g

・ドライイースト 3g

・無塩バター 15g

50gに分割×7本
160℃に予熱、150℃に下げて16分焼きます
5分後にアルミホイルをかぶせました!
パンの裏面にほんのり焼き色がついたら焼き上がりです!

ご視聴ありがとうございました!
これからも、料理、パン、お菓子
たくさんキッチンからお届けいたしますので
ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いします!
チャンネル登録はこちらから!
https://www.youtube.com/channel/UC3SdkJATn_7mdirk9Nif-ww

Instagramのフォローもお待ちしております!
https://www.instagram.com/anzu_sinoda

始めたばかりのTwitterものぞいてね!

31件のコメント

  1. あんずちゃん(#^.^#)おはよう🌷今回も…とっても丁寧でわかりやすい動画で、感謝です😊
    生地の広げかたも参考になりました。いつも四角とか苦労してたので(笑)😂😂😂
    フライパンで発酵出来るのも…見た瞬間ウォ〜ってなりました笑💕
    具やクリーム挟んで食べるのもまた…色んなのが出来て食欲そそりますね😍😍クリームの作り方も楽しみにしてまぁ〜す😊💕💕
    ぼくちゃんの…お喋りも🌷とっても可愛かったょ😊💕

  2. 息子っちの声に癒されながら動画拝見しました(о´∀`о)
    子供の声って本当にホッコリ♪

    作り方&教え方が上手(*´∇`*)
    詳しく教えてくれるから本当に有難い(//∇//)今日さっそく作ってみるよ♪
    クリームの動画も楽しみにしちょるよ~♪

  3. あんずさんこんにちは😊
    すごくわかりやすかったしとっても美味しそう😍次回のクリームも楽しみにしてるね❤
    バター入れてからのコネ方よくわかってよかったです
    それにしてもあんずさんのキジは
    つるつるできれい🌟
    丁寧な説明してくれてありがとね😊

  4. 動画楽しく拝見しました~♪
    またこの回とは違うのですが
    100均で150円の型を買いました!

  5. 桜のホイップクリームが余っているので作って見ようかな?娘の友達に桜あんパンを作ってあげるのでこれも作ろうかな?高知の方ですか?お子ちゃんの声可愛い!息子ちゃんオエッてなってたけど実は私もイーストの匂いが苦手でオエッとなりそうです。本当にわかりやすくてやってみようという気になる動画ですよね。私もがんばります!

  6. 手捏ねの醍醐味伝わってきます!
    ガスの抜けるかわいい音も、うふっ♡て感じです。パン捏ねてる時は至福の時〜!

  7. あんずちゃんこんにちは〜😊
    画面からふわっふわっ感伝わって来ますね〜💓
    めっちゃ美味しそう〜😋💕
    もー捏ねている時の生地が可愛いぃ
    手を掛けてあげるとそれに応えてくれてほんとめんこいですよねー🥰
    クリームもおしゃれに絞って
    気分もルンルン♫楽しくなりますね〜
    あんずちゃんが色々勉強してどんどん進化して行ってる〜〜😃💪❤️
    これからも楽しみにしてます!

  8. 手ごねは苦手だったのですが、わかりやすくて参考になりました!
    いつか、ケンタッキーのビスケットを作ってみて下さい🙏
    なかなか上手く作れなくて…コツを教えて下さい🤩
    あんずちゃんなら何でも作れそうで、よろしくお願いします😍

  9. ふわふわ〜✨クリームたっぷりで苺もチョコも大好きなので美味しそぉ〜😊手ごねは結構大変ですよね。でもあんずさんがやると楽しそうで簡単に見えるから不思議〜(笑)

  10. 凄く美味しそう!あんずちゃんもかわいいし、癒されます。
    絶対作ります(^^)d今から楽しみ!!

  11. 分かりやすい動画で参考になりました。白パン美味しそう(*^^*)息子さんも可愛い❤️子育てをほぼおえたので懐かしいな~と思いながら拝見しました。子育て頑張って✊動画も楽しみにしています✨

  12. 今年に入って手ごねでパン作りを始めました☺️あんずちゃんを知って片っ端から動画を見ています🎵
    とても分かりやすい説明でお気に入りです❤️
    私は出身が愛媛なので「皮をはぐ」って言い方が懐かしいです🎵
    応援しています✨

  13. あんずちゃんはじめましてー☺︎

    料理上手な上に可愛いママなんて羨ましすぎる!

    質問ですが、バターは有塩バターと無塩バターどちらを使えばいいですか?

  14. あんずちゃん可愛い💛オシャレ💛
    キッチンもオシャレだし、なんと言っても作り方が丁寧でわかりやすいです!
    今から色々動画見させて頂きます!
    そしてパン作ってみますね♡♡
    チャンネル登録します🙌
    頑張ってください!!応援してます💛

  15. あんずさん♡はじめまして(*゚∀゚)ノ
    手ごねのパンをずっと作りたいなーと思ってて、なかなか発酵とかがわからなくて、、、(>_<)でもあんずさんの動画はすごくわかりやすくて説明しながら作ってくれるので是非ともやってみたいなーって思いました!
    これ1年前の動画だし、息子ちゃんも大きくなってるんでしょうね(*・∀-*)ノ

  16. 昨日の夜寝る前に見て、絶対に今日作ろう!と思って楽しみにしてました!
    最近色々なパンを作るのにはまってます!
    手ごねパンって捏ねてる時も勿論楽しいですけどやっぱ一番は焼きたてのあの香りと熱々焼きたてのパンを一番に食べれることにはまってしまいました‥🥖
    今、一次発酵中です!焼けたらタマゴサンドにしてみようかなぁと思います!楽しみ✨

    息子ちゃんの、「マーマー!」「なーにー?」が可愛くて可愛くてつい笑っちゃいました🤣

  17. こちらの白パン2回目↑↑↑家族総出で美味しいとまた作ってと(^^)
    私の家族は卵サンドにカスタードクリームで食べました。あんずさんの動画楽しみ楽しみ•*¨*•.¸¸♬︎

  18. 甘系でなくてもいいかも。惣菜でいくなら、ご飯代わりになるね。ハムやゆで卵マヨネーズ、チーズを挟んでもいけそう❗

  19. 卵がアレルギーの時は代わりに牛乳をと前に教えて下さったのですが、このパンでも卵の代わりに牛乳20入れて代用できますか?😭💦

  20. 白パン、初めて作りました!
    フワフワに焼けて、美味しかったです☺️
    家族にも喜んでもらえて嬉しいです😂
    また作ります🤩

  21. 白パンを焼いて見たのですが、ガスオーブンなので、アルミハクをかけても焼き色がついてしまい旨く焼けませんです。叉挑戦して見ます。

  22. 白パン作りました~すごいフワフワに出来上がりました⤴️😄チョコクリームとブルーベリージャム使ってブルーベリークリーム作りました😍

  23. すごくためになります!
    丁寧な説明で、パン作り初心者にすごくわかりやいです!
    白パン作ってみます!

  24. この白パンとバターロールを焼きました!
    びっくりするほど美味しくできて、幸せな気分になりました☆
    目指している食感や生地感の説明がありがたいです。

Leave A Reply