In a saucepan, mix: ✔️ 2 eggs ✔️ 150g sugar ✔️ 150g butter ✔️ 3 tbsp honey Place on low heat until the sugar and butter dissolve, stirring constantly. At the end, add: ✔️ 1 tsp baking soda (the mixture will foam and increase in volume) ✔️ Sift 400g flour into a mixer bowl, add the hot mixture, and spices to taste (I used 1 tsp cinnamon and cocoa, 0.5 tsp ginger, a pinch of salt, and nutmeg). Mix the dough and chill in the refrigerator for a few hours or overnight. Bake until done at 160°C or 320°F.
Enjoy the process and don’t forget to thank in the comments 😃
Сохраняй, чтобы не потерять! Смешать в сотейнике: ✔️2 яйца ✔️150 гр сахара ✔️150 гр масла ✔️3 ст л мёда Поставить на слабый огонь до полного растворения сахара и масла постоянно помешивая, в конце добавить ✔️1 ч л соды (масса начнет пениться и увеличится в обьеме) ✔️ 400 гр муки просеять в чашу миксера, добавить горячую массу и специи по вкусу (у меня по 1 ч л корицы и какао, 0.5 ч л имбиря, щепотка соли и душистого перца). Вымешать массу и отправить в холодильник отдохнуть на пару часов или ночь. Выпекать до готовности при температуре 160С или 320F. Наслаждайтесь процессом и не забудьте поблагодарить в комментариях 😃
2件のコメント
Save it so you won’t lose it!
In a saucepan, mix:
✔️ 2 eggs
✔️ 150g sugar
✔️ 150g butter
✔️ 3 tbsp honey
Place on low heat until the sugar and butter dissolve, stirring constantly. At the end, add:
✔️ 1 tsp baking soda (the mixture will foam and increase in volume)
✔️ Sift 400g flour into a mixer bowl, add the hot mixture, and spices to taste (I used 1 tsp cinnamon and cocoa, 0.5 tsp ginger, a pinch of salt, and nutmeg).
Mix the dough and chill in the refrigerator for a few hours or overnight. Bake until done at 160°C or 320°F.
Enjoy the process and don’t forget to thank in the comments 😃
Сохраняй, чтобы не потерять! Смешать в сотейнике:
✔️2 яйца
✔️150 гр сахара
✔️150 гр масла
✔️3 ст л мёда
Поставить на слабый огонь до полного растворения сахара и масла постоянно помешивая, в конце добавить
✔️1 ч л соды (масса начнет пениться и увеличится в обьеме)
✔️ 400 гр муки просеять в чашу миксера, добавить горячую массу и специи по вкусу (у меня по 1 ч л корицы и какао, 0.5 ч л имбиря, щепотка соли и душистого перца).
Вымешать массу и отправить в холодильник отдохнуть на пару часов или ночь. Выпекать до готовности при температуре 160С или 320F.
Наслаждайтесь процессом и не забудьте поблагодарить в комментариях 😃