捏ねずに簡単！【米粉パンの作り方】グルテンフリーレシピ ｜How to make gluten-free bread

捏ねずに簡単！【米粉パンの作り方】グルテンフリーレシピ ｜How to make gluten-free bread

■米粉パン材料（6個分）
パン用米粉ミズホチカラ：200g
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ぬるま湯：170g
砂糖(てんさい糖など)：20g
サイリウム（オオバコ）：4.0g
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塩：3.0g
ドライイースト：3.0g
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油(なたね油など)：大さじ1

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■「パンが膨らみません….」
「サイリウムは代用できますか？」など、
気になる質問はQ＆A一覧からどうぞ👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

■その他の「1時間でできる米粉パン」はこちら👩‍🍳

■上手に作るポイント💡
・冬場など寒い季節は、お湯の温度や発酵の温度を少し上げてください
（ただし42度は越えないように）
・米粉は小麦に比べて焼き色がつきにくいです。
　お使いのオーブンに合わせて焼成温度を上げてください
・乾燥しないよう、発酵時に濡らした布巾を乗せてもOKです

■Ingredients (for 6 pieces)
Rice flour：200g
Luke waarm water (around 35 degrees) ：170g
Sugar：20g
Psyllium Husk：4.0g
Salt：3.0g
Dry yeast：3.0g
Oil： 1 tbsp

■米粉丸パンの作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.

🎥タイムテーブル
0:00　オープニング opening
0:22　粉類を測る Make the dough
0:55 水を加える Add water
1:31 　サイリウムハスクを加える Add psyllium husk
2:18 6分割する Divide into 6 pieces
2:39　成形する Shape it into a round
4:05　発酵する Ferment
4:37 クープを入れて焼く Add coup and bake

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