簡単デザートフルーツミックス 初めてでもかんたん どなたでもできます 季節のフルーツで フランス菓子教室 ガトードミナコ # 37
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フルーツミックス（4〜5人分）
Fruits mélangés
〈シロップ〉
水 150g
water/eau
グラニュー糖 30g
granulated sugar/sucre
（あればバニラビーンズ少々）
レモン汁 20cc
lemon juice/jus de citron
柑橘の果汁 100cc
orange juice/jus de orange
⚪︎季節のフルーツ
seasonal fruit /fruits des saisons
今回は
りんご1/2こ弱、梨1/2こ弱、ゴールデンキウイ1こ、イチジク1こ、グリーンのぶどう1/2房、濃い色のぶどう1/4房、使いました
1.柑橘とレモンの果汁を絞ります。
2.シロップの材料をお鍋に入れ、沸騰させます。こして、氷水にあて冷やします。
3.フルーツを一口大にカットします。
（変色するフルーツは、レモン水にはなします。）
4.シロップが冷えたら、フルーツを加え、軽く混ぜます。
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#簡単お菓子#簡単デザート#お菓子作り#フランス菓子教室
6件のコメント
こんにちは😊
今回は、簡単デザートです。
季節のフルーツで手軽に作れます。フルーツさえむければ、どなたでも作れます。
そして、びっくりするほど美味しいです。
よかったら作ってみてくださいね♪
フルーツいっぱいのデザート、おいしそうですね😍作ってみます❗️
ガラスの器も、華やかですごく素敵です✨
これなら作れそうです！そしてフルーツなのでダイエット中でも罪悪感無しに頂けそう🎵
タイトルに惹かれました👍
何度も見返したらなんとか作れそうな気がしました。
繰り返し見てもらえる動画ですねー🙌
材料さえあれば簡単に作れそうでホームパーティに良さげな感じ！彩り豊かで美味しそうだしシロップは別の楽しみ方ができるのも嬉しい🥰
それにしても器やら調理器具が可愛らしくて素敵ですね！
ミナコさん、こんばんは！
あ、そっか。フランス語ではミックスはメランジェでいいのか！とちょっと語学の勉強をしながら観てました（笑）
あの果汁を絞り出す木のジューサー的なもの、見たことありません。フルーツミックスを受け取る器もまたゴージャス感が増しますね。
イタリアでは、『マチェドニア』というフルーツポンチがあって、スプマンテやら白ワインやらで漬け込みます。スプマンテでやるとさらにシュワシュワ感がまた面白く、コンポート液を飲むだけでも楽しさアップ❗️イチゴとか色飛ぶので、漬け込まずに盛り付け時に飾る程度にしておくんですがね。