【イギリス日常生活】簡単パネトーネ作り/クリスマス直前/手作りパン
毎年恒例、クリスマス時期に作るパネトーネ。いつもなら沢山作ってお友達にクリスマスカードと共に渡していましたが、今年は自宅で食べる分だけ作りました。
ホームベーカリーに一次発酵までおまかせ、簡単に作れるパネトーネをご紹介します。
軽いパンなので、ぱくぱく食べられてしまう美味しいパンです。ぜひ作ってみて下さい♪
【材料】直径１１㎝ 高さ８㎝ の筒形３個分
強力粉 ３００ℊ
砂糖 ３０ℊ
塩 ４ℊ
イースト ７ℊ
水 ４５ℊ
牛乳 １２０ℊ
卵黄 ４０ℊ
バター ６０ℊ
レモンの皮 1個分
ミックスフルーツ １５０ℊ
【マカロン生地】
アーモンドプードル ４０～５０ℊ
砂糖 ４０～５０ℊ
卵白 ４０～５０g
＃アラフィフ海外生活＃イギリ在住＃手作りパン＃食べるの大好き
2件のコメント
パネトーネを見るといよいよクリスマスという感じになってきますね🎄
手作りは具の調整もできて美味しそうです。
うちも今年はロックダウンで引きこもるしかないのでパンばかり作っていました😭
来年のクリスマスはもっと楽しくありますように🥰😆👍
ご家族の皆様も無事に元気でお過ごしください🎂
美味しいそうね