20件のコメント

  1. ホワイトチョコとマカダミアナッツクッキー
    〜材料(約8枚分)〜
    無塩バター(室温)…55g
    グラニュー糖…25g
    ブラウンシュガーまたはきび砂糖…45g
    卵(室温)…27g

    ☆薄力粉…42g
    ☆強力粉…42g
    ☆重曹…1g
    ☆ベーキングパウダー…1g
    ☆塩…1g
    ⭐︎アールグレイ…2g

    ホワイトチョコ… 40g
    マカダミアナッツ(ローストしたもの)…20g


    ○作り方
    ①☆の粉類をホイッパーで混ぜる→ふるう。
    チョコレート、ナッツ粗く刻ゆ。
    ② バターをゴムベラでよく練る。
    2種類の砂糖を加えハンドミキサーで撹拌→ふわっと白っぽくなるまで。
    ③ 室温に戻した卵を2〜3回に分けて入れよく混ぜる。ふるった粉類を加え、混ぜる。
    粉気が少しある状態でチョコ、ナッツを加える。
    ⑤冷蔵庫で30分冷やす。
    (生地を扱いやすくするため)
    ⑥1つ約35gに成形し、天板に並べる。
    ⑦180度に予熱したオーブンで10分焼く。(表面はぐにゃぐにゃ。縁が少し焼けている状態)
    ⑧天板の上に乗せたまま1時間冷やす。

  2. うわわ絶対に美味しいやつぅ〜😍
    ちゅーいーなの好きです!!🙋‍♀️コーヒーに合いそう🫶お母さまが羨ましすぎます!!

  3. 今まで投稿した中で、もかさんおすすめの簡単に作れるクッキーレシピ教えて欲しいです!

  4. 薄力粉、強力粉の種類?メーカー?教えてほしいです♡
    それによって食感かわると思うのでなるべく再現したいです😊

  5. 冷凍保存した生地を使いたい時は冷蔵庫で一晩くらいかけて戻して使うのでしょうか?😅
    いつも美味しそうなレシピやコツを公開していただきありがとうございます❤

  6. ヌマルクッキーって言う種類のクッキーかと思ったら、沼るクッキーか!
    作ってみたい〜!

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