【簡単】すぐできる！低糖質おからドーナツ作り【糖質制限】 // Low Carb Okara donut

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何度も作っちゃうやつ。

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『　　今日のアレコレ　　』

ド定番、ド直球、ド真ん中のおからドーナツを作りました。おからパウダーお好み焼きほどではありませんが、ドーナツが食べたくなったときはこんな感じで作ってます。

おからのみで作るものもありますが、揚げるとおからポテトのような雰囲気になり、甘みとの相性が少し悪くなる感じがするので、僕はアーモンドプードルを入れるのが好きです。

また、オオバコを入れすぎると香りが強すぎて青臭さ？のようなものが出てくるので、ここも要調整ですね。オオバコ以外を半量にして作るぐらいがちょうど良い気がしています。

バニラオイルとアーモンドエッセンスは間違えないようにしましょう。笑

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『　　ingredients　　』

40g okara powder
40g almond powder
5g psyllium husk
50~60g sweetener
6g baking powder
15ml almond milk
2 eggs
vanilla oil
powdered sweetener (to taste)

『　　材料　　』

おからパウダー 40g
アーモンドプードル 40g
サイリウム 5g
ラカント 50~60g
ベーキングパウダー 6g
アーモンドミルク 15ml
卵 2個
バニラオイル 適量
ラカントの粉糖 適量

『　　ざっくり糖質量　　』

上記量すべてで約8.34g (1個あたり0.75gほど)

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『　　動画によく出てくる材料　　』

・ラカント(甘味料)
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大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。

・おからパウダー
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お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！

・大豆粉
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主にお菓子作り用です。

・小麦グルテン
https://amzn.to/2KPQix6
グルテンが必要なときに追加します。

・ふすまパンミックス
https://amzn.to/2CJKOQR
パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。

・アーモンドプードル
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アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。

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『　　注意点など　　』

・僕の動画は料理日記(Vlog)です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。(あくまでも「作ってみた」動画です。)
・2017年から糖質制限を始め、現在も糖質オフ生活を続けているため、それ系のものを作ることが多いです。
・脂質の量は気にしていません。
・上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性が高いです。細かく出すのが難しいところは大雑把に計算していたりするので、気になる場合はご自身で再度お調べください。
・エリスリトールは除外した、ロカボ糖質です。
・カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。

#ロカボ
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『　　ごあいさつ　　』

はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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『　　Twitter　　』

Tweets by bakubaku_pan

『　　連絡先　　』

h4s.season@gmail.com

お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。

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騒音のない世界
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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