【ホットケーキMIXで作るバナナケーキ】バナナケーキ｜プリン｜里帰りは手術の付添い｜そら豆【ゆ〜りママ｜(スイーツ作りvol.3)】

こんにちは、

月曜〜金曜まで働いて、

土、日曜もごはん作りに奮闘しています

今回は、ホットケーキミックスを使って、簡単バナナケーキを作りました。
ポイントはしっかりバターとお砂糖を混ぜて、そこに卵をしっかり混ぜ合わせていくこと。焼いた後は、水分が逃げないようにして粗熱を取ることです。
とっても、しっとり焼き上がります。

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プリン
・日清お菓子百科
なめらかカスタードプリン
・牛乳300ml
・卵黄1個

バナナケーキ
　・ホットケーキミックス150ｇ
　・バナナ2本
・卵2個
・バター無塩100ｇ
・三温糖65ｇ

そら豆
　・水たっぷり
・お塩大さじ1