捏ねずに作るちぎりパン、シュガーバターパンを初めて作ってみた!(失敗した!)結局ちゃんと作り直した!「cooking challenge」いろいろ作るクリエイター
今回は初めて捏ねずに作れると言うやり方でシュガーバターのちぎりパンを作ってみました🍞
捏ねずに作るやり方は、僕には向いていないようです…🙄💧
材料
温かい牛乳 200ml
砂糖 大さじ1
ドライイースト 4g
塩 小さじ2分の1
無塩バター 10g
強力粉 240g
180℃のオーブンで20分焼く。
仕上げはお好みで、溶かしバターに砂糖を混ぜて熱々の内に表面に塗りましょう。
#捏ねないパン
#シュガーバターパン
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1件のコメント
私も失敗してます。発酵、本当に大事です。痛感です。再挑戦で大成功、良かったですねー❣️