チョコレートクリームのデコレーションケーキ / お菓子のレシピ

チョコレートクリームのデコレーションケーキ / お菓子のレシピ

カカオが香る、ほんのり大人なデコレーションケーキ。
たっぷりのチョコレートクリームは使用するチョコレートの味がダイレクトに感じられるので、お好みのチョコレートでお楽しみくださいね。
お手軽素材のふんわりスポンジケーキを使うので、準備で忙しいパーティーにもおすすめですよ。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20171013131014/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240930_04

■ 材料（直径15cmのデコレーションケーキ　1台分）
《生地》
・冷凍スポンジケーキ / 1台

《ガナッシュ》
・ヴァローナ　フェーブ　エクアトリアール / 100g
・生クリーム / 75ml

《チョコレートクリーム用》
・生クリーム / 400ml

《サンド用》
・お好みのフルーツ / お好みで適量
　※バナナの場合は約1本

《デコレーション》
・アラザン(銀)大粒 / 適量
・アラザン(銀)小粒 / 適量

《使用した道具》
・パレットナイフ
・口金10切　＃8
・ボウル
・ハンドミキサー
・ホイッパー
・ルーラー（1cm厚）

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・木柄スパテル 8吋 / 1本
https://tomiz.com/item/00732000/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240930_05
・ヴァローナ　フェーブ エクアトリアール / 200g
https://tomiz.com/item/00882101/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240930_06

======================================================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1

▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/

#富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具