こね時間3分❤️口溶け最高☆白ふわロール💓冷やしても◎【元パン屋が作る】
ほわほわ〜💕そのまま食べれば食卓ロールとしても使える万能パンです😊サンドイッチにも👍
中に練乳クリームを入れるとミルキーでとっても美味しいです♡
冷やして食べてもOK💓パサパサにならず柔らかいです(*^^*)
◉焼き上がりまでの所用時間の目安【3時間10分〜】
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
◉使用している強力粉はCGCのものです。
(外国産小麦)タンパク質量 11.8%
※タンパク質の少ない強力粉で作る場合は、
ぬるま湯を少なめからスタートし、
こねながら少しずつ水分を足して、動画と同じ固さになるよう調節して下さい⚠️⚠️⚠️
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
【白ふわロール】8個
※焼き時間が長くなるとパンが固くなります⚠️
なかなか焼けない時は、焼成温度を上げるなど調節してね✨✨
◉予備発酵【材料】
・40度ほどのぬるま湯…67g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…170g
・薄力粉…30g
・塩…3g
・砂糖…14g
・練乳…30g
・人肌ほどに温めたぬるま湯…60g
(夏場は常温のもの)
・無塩バター…10g
・米油…10g
◉練乳クリーム
・無塩バター(室温で柔らかくしたもの)60g
・砂糖…20g
・塩…ちょっと
・冷やしてある練乳…70g
【保存方法と消費期限】
(パンのみ)粗熱がとれたらすぐ密閉袋に入れて常温保存。
消費期限→焼き上がり含め3日間。
☆練乳クリームを絞ったパンは常温保存ができませんので、なるべくお早めにお召し上がり下さい⚠️
冷やして食べたい時はクリームを絞り、
1個ずつピッタリラップをして野菜室へ⭕️
30分ほどで冷えると思います!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
練乳クリームは容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど日持ちします✨
冷やすとクリームが固くなるため、
うまく中に絞れないので、
その都度、カットしたパンの中に挟んで食べる方が良いです😊
うりぼーのインスタ⭐️
https://www.instagram.com/uribochannel
#白パン
#練乳ミルクパン
#うりぼーちゃんねる
49件のコメント
◉冷やして食べたい時は、クリームをしぼり、1個ずつピッタリラップをして、【野菜室】で冷やして下さい⭕️
※詳しい材料、保存方法は概要欄もご参照ください✨
ふわふわ~ とろとろ~
おいしそ~(*^^*)
作るのが楽しみでーす🤗
早くたべたいよ〰️😉
美味しそうです 🤤
うりぼーさんおはようございます✨ふわふわパン大好き❤この前の時短パンはリピしまくって、発酵待ちの短い時間の中でもちゃっちゃと片付けて次の準備して…と出来るようになり職場の人達にも時短レシピパン好評です✨ふわふわパンも作ってみます✨細かい説明もわかりやすくて嬉しいです❤
うりぼーさん、こんにちは😊
ちょうど、白パン作りたいと思ってましたー😆♪
最近パン作り出来てなくてストレス溜まってたんで早速作ってみます!!
練乳クリームも簡単で美味しそう🤤💕
いつも素敵なレシピありがとうございます❤
作りました❤食べました❤
パンは想像通りふわふわ、クリームも想像通り甘くてとろける美味しさ😂
味見のつもりが2個ペロリ😆
ヤバイ😱💧
うりぼーさんのパン作りは、おうちにある材料、おうちにある道具で作られているので、自分でも作れるかも~って思えるんですよね🎵
これからも楽しみにしてます🥰
ふわふわでむっちゃ美味しそうです🥰
こんばんはー
最近夕食づくりと 並行して パン作り始めていて 21時過ぎに焼き上がり
つい半分とか たべてしまい 朝食の分の予定が ちょっぴり減ってしまう😅
湯種バターロールにハマりまくりでしたー
明日はこのパンに
します😄
とても美味しそうで早速作ってみました
パンは驚くほどふわっふわ、クリームはトロッとパンによく絡み一口で幸せな気分になりました。これは完全保存版です
素敵なレシピいつもありがとうございます❤
うりぼーさん、こんにちは😊
今朝、朝食にと作ってみました!
ふわっふわっ❤で、美味しかったです!
練乳無くなって、ホイップ絞って一個だけ冷やしてあります✨
後で食べるの楽しみ😊❤です!
最高のおやつになりそう😍
めっちゃ美味しくできましたー!!
自分がパン作るなんて
うりぼーさんに出会わなければ有り得なかったと思います!
ありがとうございます!
❤美味しく、上手に作れました。🎉🎉少し焼き色がつきましたが、ふわふわ感はあり、コレコレこの感じと嬉しくなりました。小麦粉キタノカオリで作るので、水分量を合わせるのが難しいです。これ位の生地という言葉で目安ができて、作る勇気が出ます。有り難うございます。いつも楽しみです。
なんですかこの天才的なレシピは…
おはようございます😃
うりぼうちゃん
フワフワ
練乳クリームも最高❤冷やしてもフワフワ
生ハム、アボカド🥑入れてサンドイッチも作りお弁当に持たせますよー
こんにちは
新しいレシピいつも楽しみにしています😊
うりぼーさんのおかげでパン作りが楽しくて楽しくて時間さえあれば作ってます!
私のストレス発散です!
いつも美味しいパンのレシピありがとうございます✨
わぁフワフワで美味しそうですね🤤オヤツにちょうど良さそうなパンです。クリームを入れなければハムや卵焼きやチーズを挟んでも美味しそう!
それにしても、次女ちゃん また大きくなりましたね*˙︶˙*)お茶目な笑顔にほっこり☺️🍀しました
今2回目作ってます!パンはふわふわ、クリームは最高に美味しくて夫も子供もパクパク食べてました〜ありがとうございます😊
すごく美味しく出来ました!
生地がベタベタすぎて大丈夫かな?と思っていたけど手粉で纏まりました(笑)
ふわもちでクセになりそう✨✨
旦那もお気に入りみたいです!
次は何を作ろうか、うりぼーさんチャンネル見あさります😊
こんにちは。
白ふわロール先ほど焼き上がり😂 今あら熱とってるところです。
少し焼き色付きましたが〜
食べるの楽しみです。
まずプレーンで食べてみますね。
最近インスタを始めて
うりぼーさんのインスタフォローさせて頂きました。
よろしくお願いいたします❤
うりぼーさんいつも参考にしてます🫡
先日作った🐝はちみつパン🍞を母親がご近所さんに勝手にあげたらしいんですが、そのお宅で"どこの店のパン?"と話題になったそうです🤣💓そして今日は白ふわロールにチャレンジします😌🔥🔥
めちゃくちゃおいしそー!と思って、作ろうとしたらまさかのドライイースト切れてました🥺明日買いに行こうと思うのですが、うりぼーさんはどちらのドライイーストを使っていらっしゃいますか?他の動画のコメントなどを探したのですが見つからず💦以前に同じ質問を受けていたら申し訳ないです💦
شكرا لك عزيزتي على مشاركة الوصفة….و لقد استفدت كثيرا من الشرح و الملاحظات المهمة حول كيفية العجن بطريقة صحيحة….
عندي سؤال ..ماهو دور الدقيق الطري في العجين و ما نسبة البروتين فيه …
و شكرا لك مرة اخرى ..
و الرجاء ترجمة الوصفات الى جميع اللغات كباقي القنوات الاخرى التي اتجهت إلى ترجمتها عن طريق قوقل ليستفيد الجميع منك فأنت لديك اسرار مهمه جدا جدا في العجن ..❤❤
こちらも作ってみました❗️出来立てのパンにクリームを注入したら溶けて染み込んでしまったので、冷めてからの方がいいですね😅
いつも楽しく見させて頂いてます😊
質問お願いいたします。クリームを絞りるとき、ジップロックに入れてる様に見えましたが
先の絞りの付けてるのは、先にセットしてから先端部分付けたのでしょうか?それとも切ってから先端部分付けたのでしょうか?初歩的な質問ですがよろしくお願いいたします😰
それからこちらのパンの中に入れるクリームは、例えば
カスタードクリームとか、あんことかでも大丈夫そうでしょうか?
😊
こんにちは🎵子供に催促されて倍量で作ったよ(笑)やっぱり美味しい💕 半分はうりぼーさんのチョココルネのチョコクリームを作っていれてみました😂これもまた最高に美味しかったです
今度は何を作ろうかな?
楽しみで仕方ないです😊😊😊
ホームベーカリーを購入したことがきっかけでパン作りを始めましたが、今ではHBを使わずにうりぼーさんのレシピでよく作ってます😂
今回も美味しく作る事ができました。でも作るのが下手なのか、膨らみますが高さが少ないパンになってしまいます。どうすれば良いのでしょうか?
練乳がギリギリで中のクリームが作れませんでしたがふわふわでとっても美味しかったです❤
朝ごはんにたまごサラダを挟んでいただきましたが相性バッチリでした!🥰
おっしゃる通りなんでも合いそうなのでまた近々作ります!
冷やしても美味しいパンでこちらを教えて頂き、今日作ってみました!お箸でグリグリするのですが、持ってるだけで潰れてしまいそうなフワッフワなパンに感動しております🥹
主人が帰宅したら一緒にいただきまーす!
今日作りました〜😊
パンがものすごくフワフワで出来たては潰れてしまいそうなくらい!
練乳クリーム最高♫
カロリーが気になる所だけどまた作ります😂
暑くジメジメしてる時期なので、冷蔵庫で冷やしてもふわふわなのは嬉しいですね!カスタードクリームで作ってみいと思います😊解説が丁寧でとてもわかりやすい動画で、大変参考になります‼️
作りましたよー🥰
暑くなってくる季節に
冷たくしても食べれるパン!
はとっても嬉しい!!
私が求めていたパンです!
嬉しすぎる〜
わかりやすい動画😊にも感謝!
これからも楽しみです
一昨日2回目を作りました
クリームは作ってないのですが、あんバターと、レタス、トマト、ハムの野菜をサンドしました
次回はクリームを作ってみたいです👍
家に無塩バターがなく、有塩バターを使ってしまい練乳クリームが塩辛くなってしまったので次回はちゃんも無塩バターで作ろうと思います😅けど、パンは美味しかったです!
可愛😑💕いお子さんですね。
こちらのパン作ってみました!とっても柔らかくて美味しかったです😆💕
一つ失敗したかなと思うのが、練乳クリームに入れた砂糖が溶けず、じゃりパンみたいな感じでじゃりじゃりな食感のクリームになってしまいました(それでも美味しかったのですが🤣)
甜菜糖を使ったのがいけなかったのでしょうか?うりぼーさんが使われたのは上白糖でしょうか?
油はキャノーラでもいけますか!?
今日、作ったのですが…140℃で13分焼いて、後ろが真っ白だったので…追加で5分くらい焼いても真っ白だった場合は温度を150℃にした方がいいのでしょうか???
こんにちは♪こちらは米油でないと上手く作ることはできないでしょうか🥲?
昨夜からオーバーナイトして、朝用に焼きました!大成功しました🥰👏練乳クリームではなく、余っていたホイップとチョコチップとバナナを挟んだり、ハムとたまごを挟んだりしました。とっても美味しかったです🤤家族にも大好評で、パン作り始めて1ヶ月ですがこのパンが今のところ過去最高の出来栄えでした💞嬉しくて食べてすぐ報告したくてコメント書いちゃいました😂✨️まだまだうりぼーさんのレシピで沢山パンを作りたいと思います🫶🫶
そろそろ苺が美味しい季節がやってくるので、苺もトッピングしたら美味しそうですね✨
うりぼーさんのパンレシピは、初心者の私がどれを作っても美味しく焼けるので、パン作りがとても楽しいです!
いつもありがとうございます(*´ー`*)
こんにちは😊
ぶきっちょなので、生地が緩くて上手くまとめるのが難しかったですが、練乳クリームの代わりにアンコを入れて焼きました。あまりのフワフワに虜になりました。
ありがとうございました☺️
今日作りましたが最高に美味しかったです❤練乳クリームが大好きな味で旦那と感動しました😂
これって焼く前から練乳クリームを中に入れておくじゃだめなのですか?
パン綺麗に焼けました😊
まだ練乳クリームをパンに入れていないのですが、クリームを中に入れてから何時間ぐらいなら常温で置いておけますか??
油脂は全てバターにせず、米油を使うのはなぜなのでしょうか…?バターのみで作るときよりも仕上がりに違いがでるのか気になりました!
いつも美味しそうだな~と思って見ています。練乳クリームはバターではなくマーガリンでも美味しく出来ますか?
教えて下さい(^^)
こちらのパン生地がとてもおいしいのでリピートさせてもらっています(*- -)(*_ _)ペコリ。生地に「練乳を30g」とありますが、これは他の材料で代替できないでしょうか?
発酵機能がありませんが、そんな時はどうしますか?
予熱も140度でしょうか?