【豆腐レアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ簡単ヘルシースイーツ

【豆腐レアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ簡単ヘルシースイーツ

【豆腐レアチーズケーキの作り方】
①豆腐をキッチンペーパーで包み、ざるの上に2〜3時間置く（水切り）
②ボウルに豆腐、砂糖、クリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
③レモン果汁と溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
④好きな型に流し入れて冷やしたら完成。

【材料】
・豆腐半丁（150g）
・クリームチーズ150g
・グラニュー糖 40g
・レモン果汁 大さじ１
・ゼラチン5g
・水 大さじ2

【調理のポイント】
豆腐は塊が残らないようによく混ぜ合わせる。
香りずけにレモンの皮を加えてもOK

BGM
Epidemic sound
https://www.epidemicsound.com/

自然音
グラムkitchenオリジナル6月カエルの合唱