Saint Sébastien cheesecake basque Brûlé !!! Gâteau au fromage !!!

Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien !!! Aujourd’hui je vous propose la recette du Saint Sébastien cheesecake basque Brûlé !!! Gâteau au fromage !! Le gâteau fond dans la bouche, que ce soit tiède ou froid ou sorti du frigo le lendemain. Il s’agit d’une recette toute simple, tout droit venue du Pays basque.
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RECETTE (20 cm)
700 g Philadelphia
150 g de sucre
4 œufs
30 gr de fécule de maïs
1 c. à soupe de jus de citron
Zeste un citron
1 c.a. café vanille
300 g de crème entier 30 %

50 g chocolat noir
50 g crème entier 30%
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RECIPE (20 cm)
700 g cream cheese
150 g sugar
4 eggs
30 gr cornstarch
1 tbsp lemon juice
lemon zest
vanilla
300 g cream 30 %
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РЕЦЕПТ (20 см)
700 гр сливочного сыра
150 гр сахара
4 яйца
30 гр кукурузного крахмала
1 ст л лимонного сока
цедра лимона
ваниль
300 гр сливок 30 %
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REȚETĂ (20 cm)
700 g cremă de brânză (Philadelphia)
150 g zahăr
4 ouă
30 g amidon de porumb
1 lingură de suc de lămâie
coaja de la o lamaie
vanilie
300 g smântână pentru frisca 30 %
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22件のコメント

  1. et si on n'a pas la Philadelphia par quel "cheese" peut – on la remplacer?
    et quelle est la quantité exacte de la crème liquide?
    je vous remercie d'avance 🙂

  2. Bj je l’ai fait mais je me demandais si c’était normal , quand je l’ai sorti du four il était bien gonflé ensuite le gâteau est redescendu merci pour la réponse

  3. Saint Sébastien cheesecake basque Brûlé est extrêmement bon, j'adore le gâteau au fromage et c'est mon dessert préféré 🍰💖😍😋.

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