ハンバーグを誰でも簡単にふわっと、ジューシーに。#shorts

#ハンバーグ#簡単レシピ#作り置き

〜レシピ〜
【高野豆腐煮込みハンバーグ:4人前/冷蔵保存3日目安】トマト(半分)・しめじ(1株)・高野豆腐(2個)・豚挽肉(中パック:約200g)・塩胡椒(少々)・塩麹(小大さじ1/2)・醤油(小さじ1)・卵(1個)・お酒(ひとまわし)【ソース】中濃ソース(大さじ2)・ケチャップ(大さじ1)

20件のコメント

  1. 【高野豆腐煮込みハンバーグ:4人前/冷蔵保存3日目安】トマト(半分)・しめじ(1株)・高野豆腐(2個)・豚挽肉(中パック:約200g)・塩胡椒(少々)・塩麹(大さじ1/2)・醤油(小さじ1)・卵(1個)・お酒(ひとまわし)【ソース】中濃ソース(大さじ2)・ケチャップ(大さじ1)

  2. 私は高野豆腐は水に戻さず、パン粉の代わりに固いまま、すりおろして使っています。
    水に戻してから小さくするのが下手くそだったせいでこんなことしてますが、粉状の高野豆腐は口当たりが良くないんですよね😅

    動画を見て思ったけど、水分を増やしてみようかな。

  3. 塩麹買い忘れててなかったし、高野豆腐の微塵切りちょっと雑でしたが、美味しくできました!!

  4. 今日のお夕飯に作ってみました!
    ふわふわした食感と優しい味付けで、とっても美味しかったです ´ω`*
    もう普通のハンバーグには戻れない〜

  5. 今日も美味しそう~❤
    パクッと食べてから昇天してるう
    (*≧艸≦)

    いつも美味しそうなレシピありがとうございまーす
    Ψ( 'ч'♡ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

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