【北欧FIKA】 スウェーデンの長いシナモンロール ?!カネルレングドの成形方法2種!レシピ動画

💠シナモンロールキット、普通の丸い形の作り方動画はコチラ♪

💠自分で材料を集めて作りたい方はコチラを参考に♪

※このレシピは生地量が多いので20x60cmに伸ばしてカネルレングド3本作れます。

キットはソピバ北欧さんにて大好評販売中❤️
🇸🇪北欧FIKA シナモンロール10個用🇸🇪
https://sopiva-hokuou.com/?pid=151321972
🇸🇪北欧FIKA シナモンロール20個用🇸🇪
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これまでたくさんの方に北欧FIKAキット シナモンロールを愛用して頂き、中には何度もリピートして下さっている方もいて、大変感謝しております🤗 
今日はキットを使って作れるいつもとは違う長い形のシナモンロール、カネルレングドをご紹介します! スウェーデンでも大人数のパーティーや会社のFIKAでよく登場するお菓子で、手土産にもピッタリ。美味しいシナモンロールが焼きあがったら是非FIKAの時間をごゆるりと楽しんでくださいね☕️

🇸🇪北欧FIKAキット☕️🍰
北欧で暮らす私たちの日々を豊かにするFIKA文化をもっと知ってほしい!気軽に北欧菓子を作って欲しい!と言う思いから「北欧FIKAキット」を作りました。
北欧FIKAキットの誕生ストーリー
🎥 https://youtu.be/WmU7hB1HJuE

🌻 注意 🌻
湿度、気温が高くなる季節は生地が柔らかくなり過ぎることがあるのでその場合は手粉を多めに使用してください。また気温が高い季節やパン作りに慣れていなくて時間がかかる場合、作業中に発酵が早く進んでしまうことがありますので発酵は控えめにすることをお勧めします。

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ヴェントゥラ愛 (あいぼん) 
スウェーデン在住8年目のパティシエ、5&3歳の娘のママ。三人目妊娠中。
スウェーデンでレシピ本を出版しました。2冊目を出版します。

𝔹𝕠𝕟 𝔸𝕚𝕓𝕠𝕟 ヴェントゥラ愛 スウェーデン在住のパティシエ、レシピ本著者
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北欧FIKAキット

17件のコメント

  1. 皆さんこんにちは🌱 しばらくシリアスな感じのVLOGが続きましたが、ツワリや大仕事が終わり、久しぶりに子供たちと一緒におかし作りをした、ただだた楽しくて美味しいホッコリ動画です😊 カネルレングド是非作ってみてくださいね♫

  2. 子供が幸せそうな映像☺️
    癒されますね🤗
    美味しそうな食べ物の映像☺️
    優しい気持ちになります🙂

    ありがとう😊
    ごちそうさま😁

  3. 愛さん💕本を出版するほどのパティシエさんなのに、気取ってなくてほんとに素敵です💕2人のお嬢さんもめちゃくちゃ美人さん❣️

  4. 美味しそー😆😃
    作ってみます❣️
    お菓子やパンを作る時はレシピに忠実に慎重にやらねば、と思っていたのですが
    愛さんを見ていると子供達と楽しく、時に、ちびちゃんが生地を少々乱暴(?)に
    扱っても美味しくできるのね。と気軽に作ろうと思えました。
    ありがとうございます♪

    今回もカノンちゃんとカレンちゃんが可愛すぎる😍🥰
    寝起きで不機嫌顔がまたかわいい💕
    これからも動画楽しみにしています♪

  5. ほんとに可愛いですね☺️
    お菓子と女の子とワンピースって好きが詰まってる動画で癒されました(*ˊ꒳ˋ*)

  6. カレンちゃん、お姉さんになりましたねー😊顔つきもおしゃべりも!二人のやりとりをみていると、ほんとに微笑ましいです😆
    新しい形のシナモンロール、挑戦してみます❣️

  7. はじめまして
    シナモンロールセットを購入して作った後、また作りたくなりました。
    セットのレシピと今回の動画を参考にして、早速カニエルフレートルを作ってみました。三つ編みが太くなりました😆
    カタチが変わると味も違う感じがしますね
    こちらも大好きです!
    愛さんの動画通りにたっぷりシロップをジューっと塗って
    みましたよ

  8. 初めてコメントさせていただきます!大変なこともおありだったと思いますが、辿り着かれた素敵な働き方など拝見し、がんばらねば!と思わせていただいています。仕事終わりに、甘いものたべたーい!!となっていたので、満たされました!ありがとうございます。動画、これからも楽しみにしております。

  9. この形で焼きたかったので動画とても助かります。ありがとうございます!
    ストックホルムで食べたカルダモンロールがこの形でした。

  10. かなり遅れましたが、やっと動画見れましたー✨仕事の後の、休日前のお楽しみにとってありました❤️またまたシナモンロール、作りたくなっちゃいました!仕事頑張って、休日は愛さんの動画を見ながらお菓子作りを楽しむ1年にしたいです!

  11. シナモンロールがとても美味しそうで食べたくてたまりません!
    半袖着ておられたので、暖かくなったんだな~と思いましたが
    最後に公園で雪が降ってきてましたね。早く暖かくなると良いですね。

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