🎃 Kabocha Pudding 🍮 #shorts

🎃 Kabocha Pudding 🍮 #shorts

🎃 Kabocha Pudding 🍮

《 Ingredients 》
*Caramel sauce*
Sugar 40g
Water 30g

*Kabocha pudding*
Japanese Kabocha (Pumpkin) 100g
Milk 300g
Sugar 65g
Gelatin 5g
Vanilla essence a few drops

《 材料 》
*カラメルソース*
砂糖 40g
水 30g

*かぼちゃプリン*
かぼちゃ100g
牛乳 300g
砂糖 65g
ゼラチン 5g
バニラエッセンス 数滴

《 作り方 》
1.カラメルソース作り♪
フライパンに砂糖を入れて火にかけます♪ 色が黄色くなり始めたら色を均一にするようにフライパンを回すようにゆする♪ 色がこげ茶になったら火を止め,熱い状態のうちに水を加えます ! この時カラメルがはねることがあるので注意してください 🙂 粗熱をとってプリンカップ等,使用する容器にカラメルソースをいれます
2.プリン作り🍮
かぼちゃの皮を剥いてカットし,サランラップしてレンジで4分程温めます ! 牛乳もレンジで2分程温め,材料をブレンダーに入れます ! そこに砂糖,ゼラチン,バニラエッセンス数滴を加えて細かくなるまで撹拌します
3. プリン生地をこします
4.カラメルソースのはいったプリンカップに, こしたプリン生地を流し込みます♪ラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やします 🙂

Enjoy ♪

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