【熱を感じて】濃厚ブリュレチーズケーキ

【熱を感じて】濃厚ブリュレチーズケーキ

簡単シンプルなチーズケーキにひと工夫。ふわっと食感にパリっとブリュレ♪

■材料
《チーズケーキ生地》
バニラアイス　200ml
クリームチーズ　200g
卵　1個
《土台》
ビスケット　80g
溶かしバター　40g
《ブリュレ》
グラニュー糖 適量

■手順
1. アイスを溶かして柔らかくしておく。
2. ビスケットを砕き、溶かしバターを混ぜたら型にしく。
3. チーズケーキ生地の材料を混ぜ合わせる。
4. 型に流しいれて170℃50分で焼く。取り出して冷蔵庫で冷やし固める。
5. 取り出したらグラニュー糖をふりかけてバーナーで炙る。

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