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    低糖質スフレチーズケーキの作り方☆材料3つで簡単♪失敗しないコツもご紹介☆-How to make low-carb souffle cheesecake-【料理研究家ゆかり】



    低糖質スフレチーズケーキの作り方☆材料3つで簡単♪失敗しないコツもご紹介☆-How to make low-carb souffle cheesecake-【料理研究家ゆかり】

    こんにちは。料理研究家のゆかりです。
    今回は、低糖質のスフレチーズケーキを作りました☆材料3つでお手軽に作ることができます♪失敗しないコツを掴めば簡単に、ふわふわでプルプルに仕上げることができます♪食べる時は、冷蔵庫で1日冷やすと濃厚でしっとしとしたスフレチーズケーキになります☆

    How to make low-carb souffle cheesecake.
    You can easily make it with 3 ingredients.
    If you get the hang of it, you can easily make it fluffy and fluffy.
    When eating, cool it in the refrigerator for a day to make a rich and moist souffle cheesecake.
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    🍳レシピの材料はこちらです♪
    🥚材料
    ・クリームチーズ 200g
    ・ラカント 40g
    ・卵 2個（Lサイズ）
    ※卵はMサイズでもOKです。

    🥚ingredients
    ・ 200g Cream cheese
    ・ 40g Lacanto
    ・ 2 Eggs

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    🍳過去のチーズケーキのレシピ動画はこちらです
    🥚ふわふわスフレチーズケーキの作り方☆
    　https://youtu.be/MJ4MsNuQgOU
    🥚材料3つ超簡単！バスク風ふわふわスフレチーズケーキの作り方！
    　https://youtu.be/Wr5-l-TrBPQ

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    #スフレチーズケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり

    43件のコメント

    1. @midori115 on

      作ってみました〜😛
      が、・・・私の貧乳ぐらいの大きさにしか膨らみませんでした😂
      残念😩
      またリベンジしてみます😊💖
      いつも分かりやすい作り方を教えて下さってありがとうございます🙏☺️✨

    2. @森智美-z1b on

      ゆかりさんいつも楽しく拝見しています😊
      材料３つでこのクオリティはすごいです^_^
      底抜けの円筒の型もあるのですね^_^
      100均に行くのが楽しみです💕
      ゆかりさんはいろんなお料理だけでなくスイーツもたくさん載せてくれてて見ているだけでとても嬉しくなります😊
      日々いろんな研究をされているので失敗しないテクニックなど、ちょっとしたコツをクッキングの途中で教えてくれるので大変助かります😊
      動画がたくさんあるのでできそうなものから私もお菓子作りをちょこちょこやってみたいなと思っています💕

    3. @須田由美-u9s on

      こんにちは。
      いつも楽しく、とてもわかりやすいので、いろいろチャレンジしています。😊
      1つ質問なんですが、うちのオーブンレンジも、調子悪くて買い替えを考えています。
      由香里さんも買い替えたとの事なので、差し支え無ければ、どこのオーブンレンジを使っているのか、教えてもらえませんか？
      いろいろ悩んでいます。
      よろしくお願いします🤲

    4. @ある-f5h on

      あの、ラカント?って言うのはなんですか？てか、友加里さんのことを知るのすごく遅かったのに後悔しています(´；ω；｀)

    5. @__ap3948 on

      初めまして🙇‍♂️低糖質スフレチーズケーキとっても美味しそうです！
      質問なのですが、ラカントを蜂蜜で代用できますか？？

    6. @shimayoko6550 on

      参考に2回ほど作りましたが上手く行きません。宜しければ教えてください。
      　・焼き上がり後はボリュームもありふわふわに仕上がるのですが、オーブン内で30分寝かすと元のクリーム状態の大きさに戻ってしまします。仕上がり後、いったんオーブンを開けて中の蒸気を逃がしてから寝かせたほうがよいでしょうか？
      　・底が取れる丸形を使用しています。型をアルミでくるんで作っていますが仕上がり後、アルミと型の間に水分が入り込み、ケーキの底にも付いているような感じです。湯煎のお湯が多いのでしょうか？

    14. @オジサンみたいなオバ on

      作ってみました🎶
      すんごく ふわしゅわに美味しく出来ました♥️
      素敵なレシピありがとうございます🥰
      このレシピにレモン汁を加えたいのですが、うまく膨らまなくなりますか❓💦

    15. @jun9584 on

      ラカントですが、シロップタイプでも大丈夫ですか？クリームチーズは冷凍したのを解凍して使ったのが原因なのか、焼成前の生地が、ゆかりさんのように柔らかくなくボテボテになってしまいました。オーブンも110度～しか設定できないのですが、110度ではうまく焼けないですかね😣
      でも香りは美味しそうです😋よく冷やしてから食べようと思います🎵

    16. @nakev7066 on

      May i ask you a question? What is lacanto? I’m sorry, I tried to find out but I don’t have the answer 🙏🏼🙏🏼

    19. @まなみ-f3z on

      こちらの動画を見て作ってみたくなりました。
      18cmの型があるのですが、材料はどれくらい増やせばいいのですか？
      教えてくださいな(*˘︶˘*).｡.:*♡

    21. @bon6887 on

      おう❗
      このケーキなら、いくらでも食べていいんじゃないですか😳
      お子さまに、よさげ🤣😉

    23. @user-kanryo on

      オーブンレンジを持ってますが、オーブンの最低温度が１１０度です。温度と時間の調整はどうしたら良いでしょうか？

    25. @momonga4857 on

      1回目は下の方が固まらず、二回目は表面だけが固まってて、160度で10分だと黒焦げなので半分にしましたが、
      その下は全く固まっていませんでした😭
      なかなか難しいですねー（笑）
      温度ですかねーーーまた、挑戦します😊

    26. @chaco_0714 on

      お勧め動画で出会って、美味しそうだったので作ってみました！
      上手く焼けて感動😍とてもおいしかったです❣
      分かりやすくコツを教えてもらえるので失敗なく作れてうれしいです❤️

    27. @mimi-ej5in on

      何回か挑戦してレシピ通りに作ったはずが、全く膨らまず底面が少しベタつき….スフレでなくただのチーズケーキ風になってしまいました🥹泣

    28. @reikoigo2221 on

      何と言っても簡単に
      作れ又美味しいのが最高😃⤴️⤴️

      simple が ベスト(^O^)✌️ケーキ🍰

    29. @ma_ko6440 on

      スコーンを作るために色々検索して、ゆかりさんのYou Tubeにたどり着きました。お菓子作りはほとんどしませんが、今回始めてスフレチーズケーキに挑戦したいと思いこちらのレシピを見ながら作ってみましたが…高さは出なかったものの、型と同じ高さになるくらいは膨らみました。ただ、焼色は全く付きません。何度かプラスで160度で5〜10分焼いて焼き色つけようとしてますが3回目で少しようやく付きました
      焼き色がつかない原因は何が悪かったのでしょうか？

    32. @ヒコジョ on

      スフレチーズケーキを作りたくて、こちらの動画を見て作りました！
      今まで作りましたが、割れたりして失敗してました！だけど、こちらの動画のコツを知って作ったら成功しました。
      時間はかかりますが、低温で焼く事にしっとりプルプルと綺麗なスフレチーズケーキに仕上がりました。
      ありがとうございます🙇

    33. @むんちっち on

      生焼けになりました。型から出す際に崩れてべちゃべちゃ、、、。みずっぽくなってしまいます。3回挑戦しましたがダメでした。残念です、、質問なのですがスチームがついているタイプのオーブンレンジではぬるま湯を入れない方がいいのでしょうか。

    34. @wakuwaku-yumi4942 on

      簡単で美味しく出来ました～☺️
      膨らみは、足りない感じでしたが、
      しっとりとして、美味しかった～💕
      これって、冷凍したら何日ぐらい大丈夫でしょうか?

    35. @おかみ-o9m on

      ラカントではなく分量１０g減らした上白糖で作りました。
      なんといっても材料が少ないのがうれしい。とても上手においしく作れました。

    36. @kanda3578 on

      12㎝型の高さは何センチの物をお使いでしょうか？。生地を入れたら満杯になり、焼いたら膨らみすぎて割れて崩れてしまいました。

    37. @カンナヅキ500 on

      この前焼くだけのバスクチーズケーキに失敗したのに、このスフレチーズケーキを作りたくなってしまいました。

      スフレの方が難易度高いのに、無謀かも。
      でもチャレンジしてみます。

    41. @さやか石坂 on

      いつも参考にさせていただいてます。
      このチーズケーキとチョコムースケーキは何度も作らくらい好きです。是非、大きいサイズの動画も作ってほしいです。
      お願いします🤲

    43. @ドラえもん-p2p on

      コメントに味がイマイチってあるけどみんなそれぞれ的な？🦧💦

      今日作ろうかな🦧
      クリームチーズ、
      ラカント、
      卵の３つだけだから、揃えやすい材料🍰

      小麦粉なしでも作れるんだ🍰
      お菓子の本見て、
      お家で作るスフレチーズケーキは、
      粉入れる🦧
      マドレーヌは粉は欠かせないかな🦧

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