【万能の生地】【お惣菜パン】【100均の型でブレッド】捏ねやすい、扱いやすい!手ごねで簡単!パクパク食べられる軽い食感!

万能に使いやすいパン生地でお惣菜パンを
焼きました!
とっても扱いやすいので
伸ばしやすい、切りやすい、
まとめやすい生地ですので
パン作り初心者さんも
安心の生地だと思います(^^)

今回はコーンマヨパンと
オニオンベーコンブレッドですが、
お好きなお惣菜パンに
使えるレシピです!

【万能のお惣菜パン生地】
・強力粉 250g
・薄力粉 50g
・砂糖  30g
・塩   4g
・たまご 1個(60g)
たまごが60g以下の時は
足りない量、水を足してください
・牛乳 30g
・水  100g
・無塩バター 30g
・ドライイースト 4g

コーンマヨパン
分割50g 180℃ 15分
(オーブンによって違いますので
参考にして調整してください)

オニオンブレッド
分割70g パウンド型に2本ずつ入れる
180℃ 19分
(オーブンによって違いますので
参考にして調整してください)

今回のレシピの生地では、
コーンパン50g×5個
オニオンブレッド70g2本×パウンド型2個分
できました!

【コーンマヨパン】
仕上げの塗る溶き卵 少々

・コーン缶 1缶190g
・マヨネーズ 大さじ1〜2

【オニオンベーコンブレッド】
仕上げの塗る溶き卵 少々

・ベーコン 1〜2パック
・玉ねぎ  1/4玉くらい
・とろけるチーズ お好きな量
・塩こしょう

今回も動画を見ていただき
ありがとうございます!これからも、料理、パン、お菓子
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34件のコメント

  1. はじめまして😊
    コーンパン作ってみたんですが動画みたいにふわふわで歯切れの良いパンが出来ました!❤️🍞

    とっても美味しかったのでまたこの生地で他の惣菜パンも作ってみたいです😋

  2. 初めまして!
    とても美味しそう…(´﹃`)作りやすそうだし…!
    あと方言すっごい親近感なのですが高知県だったりします…?

  3. あんずさんの動画見て実際に作ってみました!パンはフワフワでコーンやベーコン、玉ねぎの味をしっかりと味わう事が出来てとても良かったです😊家族からも大好評でした!明日はりんごパンを作ろうと思います!

  4. もちもちしたパンが苦手なのでこのパン生地すごく美味しかったです!歯切れが良く軽い食感でめちゃ好みのパンでした✨この生地をベースに色々なパン作ろうと思います🐱

  5. 朝ごはんに、つくってみました。おいしいですねえ。パン屋さんの味でした。レシピありがとう、ございます。

  6. とても美味しそうなパン作りですね。わかりやすくて、直ぐに作りたくなりました。あんずキッチンのファンになっちゃいました。どうぞ宜しくお願い致します。

  7. コーンパン、オニオンブレッド作りましたよ❤️うちの旦那サンも好みらしくまた作って!と言ってました。息子はマヨネーズが苦手なので彼の食べる分はコーンチーズにしてみました。また参考にさせてもらいますね!これからも楽しみにしてます!

  8. コーンパン私も大好きです😆
    オニオンブレッドもめっちゃ美味しそう❤️シリコン型買って作ってみますね✨

  9. コメント失礼します。いつも、大変、参考にさせて頂いてます。有難うございます。❤
    オーブンが一段しかなく、一度に2種類焼く事ができないので、
    2回に分けて焼くとしたら、残りの成形前の生地を冷蔵庫に入れて、最初のパンが焼けてから、成形→焼くという、工程でも大丈夫でしょうか?

  10. こんにちわ。いつも観てます!❤
    質問なのですが…
    ベンチタイムをたまに忘れるのですが、次の工程がしやすいと聞きましたが、パンの焼き上がりには、支障がありますか?

  11. いつも、参考にして作っています!🥰🥰家族に好評でした!また、違うのもチャレンジします!

  12. あんずちゃん、こんにちは😃
    こちらのレシピは本当に美味しくて、何度もリピートさせて頂いてます!!
    昨日また作っていたのですが、ふっと思い立って、ベーコンの代わりにちくわを薄く輪切りにしたものを入れて、トッピングに青ネギと竹輪、マヨネーズを掛けて焼いてみたら、まーーー!これまた美味しかったです♪家族にも大好評でした!!
    こちらのパン生地がとても好きなので、また何か思い付いたら入れたいなと思いました💕
    あんずちゃんのおかけで、パン作りが楽しめてます😊オーバーナイトもやってみます!!

  13. Καλησπέρα σας πολύ ωραίες συνταγές φτιάχνεται να είχαν μετάφραση και στα ελληνικά να μπορούσαμε να τα φτιάξουμε και εμείς μπράβο συγχαρητήρια

  14. このパン凄く美味しくて何回もリピートしています。孫達も喜んで食べてくれます。あんずさんの雰囲気が好きです❤️いつもありがとうございます😊

  15. ベンチタイムをする時と、そのまま2次発酵に進んだりの違いがわからないのですが。
    基本が全然わからなくてすみません😂
    でもあんずさんの動画どうりやってるので、上手く出来てますよ😊

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