【パン屋さんに売ってたら買っちゃうやつ】紅茶とホワイトチョコを一緒に食べればミルクティー風💕焼きたてバリッバリ！紅茶生地はやわらかくて食べやすいセミハード系！こねない＆簡単⭐低温長時間発酵⭐
紅茶にホワイトチョコを溶かした「ホワイトチョコティー」なるものがありますが
今回は紅茶入りのフランスパン生地にホワイトチョコを包んで焼いたクッペを作りました。
なんと！食べればミルクティー風味～😍😍
冬になると謎に食べたくなるホワイトチョコ・・・
北海道の銘菓「白い恋人」を連想するからでしょうか？
ふわふわ生地でも試した（今回もいーっぱい試作した～😆😆）んですが
これはセミハード系の方が好みの味でした～👍
噛みしめると、めっちゃミルクティ～✨✨
ぜひお試しを～😋🍞
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🍞丸いタッパーをご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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【食べれば♡ミルクティー風】
＜材料＞6個
準強力粉：200g（リスドォルを使用）
きび砂糖：6g（又は、お好きな砂糖）
塩：2.5g
紅茶の葉（ティーバック２袋）：4g
イースト：1g（赤サフを使用）
ぬるま湯：150g
ホワイトチョコ：１箱（40～50g位）
焼成（過熱水蒸気機能を使いました）
230℃に予熱したオーブンで16分位
動画では230℃で8分、210℃で8分、合計16分焼きました。
※ご使用のオーブンにより異なります。
※スチーム機能がない場合は焼く前に庫内にたっぷり霧吹きで水を吹きかけてください。
※使用しているオーブンは東芝の石窯ドームです。
🍞ポイントをまとめましたので参考にしてください♬
★水の温度
冬は35℃、春と秋は30℃、夏は常温。
★準強力粉がない場合は、強力粉160gと薄力粉40g（8：２）で代用できますし、強力粉のみでもそれぞれにおいしくできます。
★オーバーナイトしない場合
イーストを2gにして、２回目のパンチの後、あたたかい所で2倍くらいの大きさになるまで一次発酵します。（30分位から様子を見てください）
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【Milk tea flavored bread with tea and white chocolate】
＜Ingredients＞6 pieces
200g all-purpose flour
6g cane sugar
2.5 g salt
4 g tea leaves (2 teabags)
1g yeast
160 g lukewarm water (about 35°C)
1 box of white chocolate (40~50g)
~Baking ~Heated steam function was used.
14-15 minutes in an oven preheated to 230°C.
In the video, it baked at 230°C for 8 minutes and at 210°C for 8 minutes, for a total of 16 minutes.
*If your oven does not have a steam function, mist the inside of the oven just before baking.
*Please use this as a guide as it depends on the oven you are using.
#パンの作り方#簡単パンレシピ#おいしいひきだしパン
28件のコメント
このところバタバタしていてパン作りはしばしご無沙汰でしたが、今朝ふと「そろそろ何か作りたいなー」「ハード系が食べたい気分だなー」と思いながらA子さんのチャンネルにアクセスしたら、なんと！このパンのレシピを発見！
この前UPされたミルクフランスを作ろうと思ってホワイトチョコも買ってあったので、早速作りました。
チョコは冷蔵庫から出してすぐにカットしたら不規則に割れてしまったので、もう少し時間を置いてからカットした方がよかったなー、という反省点はありつつも、とても美味しく出来ました。
A子さんのおかげで苦手だったハード系も上手に焼けるようになって、今回も感謝感謝です❤
A子ちゃん.こんにちは😃
アールグレイ、大好きで毎日飲んでます。アールグレイ使ったパン、待ってました❣️ ❤嬉しい😆
ずっと、丸めないベーグルを作って食べてました。
早速作ってみますね。茶葉はいーぱいあるんで。楽しみです。ありがとう❗️
😊 非常によくできた5つ星のレシピ 🌸
これはまた定番になりそうです
紅茶が大好きなので他の紅茶でも作って見ます😊
うまい😋
こんにちは 初めてコメントいたします。冒頭のパンを切る所スパッと切れて気持ちいいですがどこのブレッドナイフをお使いですか？
はじめました。
お餅の食パンからこちらへ飛びました。
いつも「ニューヨークタイムズで紹介されたこねないパン」を参考にしたレシピばかりですが、それを仕込んだついでに、このパンも仕込んでみました。
アールグレイってメーカーによってかなり違くて、手元にあったのはまあまあかなって感じのアールグレイだったので、セイロンと悩みましたが、アールグレイという選択もふくめてのセンスのよさだなと感じたので、やはりレシピ通りにしました。明日、ホワイトチョコを忘れず買って帰って焼き上げます。
これから、順次ほかの動画も拝見させていただきます。
はじめまして……
何回も動画を見ては あれもこれも作りたくなり今日は紅茶とホワイトチョコに心ひかれ焼いてみました。A子さんの行程だと洗い物が少なくて助かります。もうすぐ焼き上がります🎵楽しみ～～😄😋
A子さんこんばんわ🌃
お久しぶりです〰️🙌
ちょっと病気してしまってお休みしちゃってました💦
けどもぉ大丈夫〜👌(A子さん風w)
またパン作り再開します❤️
第一弾はもちろんこのミルクティパンです😆さっき生地仕込んだしホワイトチョコも買ってきた😺
旨い！
Ａ子さん、こんばんは🌛
まだ子供達にはカフェインはとらせたくないので、私のオヤツ用に半分の量で分割は6つでミニパンを作りました😊
焼成したらロイヤルミルクティーの香りでした🥰✨✨
A子さんが言う通り！これはフランスパン生地で正解だと思いますし、牛乳を入れないからこその軽さがホワイトチョコを引き立たせていますよね✨
それと、A子さんのパン特有の歯切れの良さが際立つ一品だと思います😋
入れ過ぎ？と感じた紅茶の量もちょうど良くて！
私としては、次作るときにレシピ通りの分量でも、ミニサイズの12個にして、小腹が空いたらパクパク食べてしまいそうです🤭
その後、発覚したのですが…
美味しそうな香りに負けて、次男がひとつつまみ食いしたそうで！
「うま〜うま〜」と満面の笑みだったと、母から聞きました🤭
そんなに喜ぶなら…たまには良いかもですね😆
素敵なレシピ、いつもありがとうございます💕
A子さんこんにちは
ミルクティー風パン作りました。またまた娘に好評でした。今日は一年前のクリームチーズとオレンジパンから色々な動画を視聴させて頂きました気がつくともうこんな時間、A子さんの一言一言が癒されたり笑えたりと楽しませていただいています。
これからクリームチーズとオレンジジャムのパン仕込みます。いつもありがとうございます❤❤❤
おはようございます😊
昨日、作りました。
紅茶、ホワイトチョコだ〜〜〜いすきなので、リピ確定です❤
外はカリッとして、食感も最高🎉🎉
いつも、美味しいレシピありがとう❤❤
早速作ったよー。めちゃくちゃ美味しかった。特に底よ。A子ちゃんが言った通りホワイトチョコレートがいい感じに溶けてカリカリなとこが…💕もう家の定番に決定～💕いつも家にある安っい茶葉で作ったけど今度はもっとスーパーで吟味して来るんだ((o(￣ー￣)o))ミルクフランスも大変美味しかったよ。気付けば我が家の定番レシピはA子ちゃんのものばかりよ。(゜∇^d)!!簡単で美味しくて仕事で遅くなっても作りたい！って思わせてくれる素敵なレシピに感謝です💕
作りました。ほんとに食べるとミルクティーですね。
とても美味しかったです。チョコチップで作りましたが、次は板チョコでやってみようと思います。
いつも斬新なレシピありがとうございます。
ハード系にはならなかったのですがふわふわなパンがてきました。
紅茶生地美味しいのでまた作りたいです。
こんにちは♪
リピで、今日作りました❤
うまし🤩
お身体、大丈夫ですか？
再開、楽しみに待ってまーす🥰🥰
無理しないでね💕
こんにちは😃いつもありがとうございます😊
お砂糖は必ずきび砂糖でないとうまく焼けませんか？
とても美味しそうで作りたいと思うのですが、最後の オーブンの発酵機能を使うというところで、ガッカリしてしまいます。海外在住なので、オーブンに発酵機能がありません。何か代わりに出来ることはありますか?オーブンに発酵機能なしのパンはありませんか?
昨日初クッペ焼きました！
オーバーナイトの時間がないのでイースト2gで作りました。
粉はリスドォルでしたがちょっと生地の水分が多かったようで、成形に手間取りクープが開きませんでしたが😅外側はパリッとしていて美味しいです♥️
紅茶は普通のがなかったのでキャラメル風味の紅茶で、ホワイトチョコはガーナで作りました🇬🇭
とっても美味しそうです☺️
オーブンが最高200度までしか上がらないのですが、焼けますかね…
美味しいペットボトルの紅茶をみつけたのでお水の代わりに使ってみました。美味しく出来ました😋
すごく香りのいいパンですね。
味もあっさりしていて食べやすかったですし、作る工程も簡単でした。
初めてハード系に挑戦しました！外カリッ中もちっで、とても美味しく出来上がりました😊
A子さんのレシピにハマって端から作っていると言っても過言ではないN美です笑😆このパンもホントに美味しかったです❤一個では止まらない😍ありがとうございました❣️
ミルクティが大好きで、パンも大好きで、こちらのページに辿りつきました！
何度か作らせていただいてます！
簡単なのに美味しい！最高です！
今回はクッペではなく、バトンにしてみました！それでも美味しい。
本当にありがとうございます！
明日仕事から帰宅してから仕上げるつもりで、オーバーナイトの仕込み中です。
レシピの中にオーバーナイト明けの「復温」うつってませんが、冷蔵庫から出してすぐに軽量、ペンチタイムでもいいってことですか？
先日初めてフラッと入ったパン屋さんで紅茶とホワイトチョコのパンを購入して食べてみたら凄く美味しかったんです。またお店に行くには少し遠くて自分で作ろうと探していたらA子さんのレシピを見つけて絶対に作ろうと生地を仕込んでいる最中です😆
明日成形して焼いて出来上がりが楽しみです。
A子さんのレシピ動画はどれも解りやすくて観るのも楽しいです。お鍋を使って焼く捏ねないパンは我が家のスタンダードになってます。
これからも色んな動画楽しみにしています。
美味しいパンを楽しく作れるおいしいひきだしさんの動画が大好きです😊
よく行くパン屋さんの紅茶とホワイトチョコのパンが大好きで自分でも作ってみたいと思い、今回はこちらのレシピにチャレンジしてみました。
準強力粉がなく強力粉と薄力粉で代用しましたが、とっても美味しくできました！
焼き立てのバリッとした生地と紅茶の香りが最高で、味見のつもりが結構食べてしまいました笑
次は成形とクープをもっときれいに出来るよう、またチャレンジしたいと思います！