【３種類】ディアマンクッキーの作り方　How to make Diaman cookies【プレゼント】

薄力粉はすべてふるってください
抹茶とコーヒーパウダーの量は濃いめに仕上がるようにしているので
濃いめ（苦い）が苦手な方は５～８ｇがオススメです

ディアマンクッキー
材料
●３種類同時に作る場合●
【ベース生地】
・無塩バター　　　　　３００ｇ
・粉糖　　　　　　　　１０５ｇ
・卵黄　　　　　　　　　　３個
・アーモンドプードル　　９０ｇ

①チョコチップ生地
・ベース生地　　　　　１８５ｇ
・チョコチップ　　　　　５０ｇ
・薄力粉　　　　　　　１１０ｇ

②抹茶生地
・ベース生地　　　　　１８５ｇ
・抹茶　　　　　　　　　１０ｇ
・薄力粉　　　　　　　１００ｇ

③コーヒー生地
・ベース生地　　　　　１８５ｇ
・コーヒーパウダー　　　１０ｇ
・薄力粉　　　　　　　１００ｇ

●１種類だけ作る場合
【チョコチップ生地】
・無塩バター　　　　　１００ｇ
・粉糖　　　　　　　　　３５ｇ
・卵黄　　　　　　　　　　１個
・アーモンドプードル　　３０ｇ
・チョコチップ　　　　　５０ｇ
・薄力粉　　　　　　　１１０ｇ

【抹茶生地】
・無塩バター　　　　　１００ｇ
・粉糖　　　　　　　　　３５ｇ
・卵黄　　　　　　　　　　１個
・アーモンドプードル　　３０ｇ
・抹茶　　　　　　　　　１０ｇ
・薄力粉　　　　　　　１００ｇ

【コーヒー生地】
・無塩バター　　　　　１００ｇ
・粉糖　　　　　　　　　３５ｇ
・卵黄　　　　　　　　　　１個
・アーモンドプードル　　３０ｇ
・コーヒーパウダー　　　１０ｇ
・薄力粉　　　　　　　１００ｇ

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