苺コンフィのロールケーキ

苺コンフィのロールケーキ

イチゴのコンフィチュールも自作します。
長い動画ですがぜひ最後までご覧ください。

【材料】
イチゴ・・・1パック（240g）
砂糖・・・120g
レモン・・・1/2個
卵・・・4個
上白糖・・・60g
生クリーム・・・50g
薄力粉・・・50g
生クリーム・・・100g
グラニュー糖・・・10g

#スイーツ #ロールケーキ #コンフィチュール