米粉で作るスノーボールクッキー(How to make gluten-free snowball cookies)

米粉で作るスノーボールクッキー(How to make gluten-free snowball cookies)

MINOSUKE　SWEETS（みのすけスイーツ）に遊びに来てくださって、ありがとうございます。
このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。（三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…）運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています。

普段はLINE、動画による個別レッスン専門のオンラインお菓子教室を開いています。基本的に毎月募集を行っています。（すべて単発、会員制ではありません。）
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※次回募集は4月講座、3月上旬の募集を予定しています。
＃グルテンフリー　＃クッキー　＃glutenfree
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米粉を使ったスノーボールのレシピです。口の中でほろほろと溶けていく食感はやみつきに。失敗が少なく、誰にでも好まれる味ですのでプレゼントにぴったりです。こちらのレシピは以前からコッタさんで紹介しています。コッタさんで紹介している方はプレーンの他に抹茶、ゴマ、きなこなどのフレーバーもご紹介しています。ご興味ありましたら以下URLよりご確認ください。
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015775

It is a recipe of snowball using rice flour. The texture that melts in your mouth is addictive. It is perfect for gifts because it has few mistakes and is a taste that everyone likes. This recipe has been introduced before. In addition to plain, we also introduce flavors such as matcha, sesame, and kinako. Please check the following URL if you are interested.
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015775

米粉のスノーボール(約48個）

粉砂糖　30g
アーモンドパウダー　60g
米粉　100g
塩　1g
無塩バター　100g
(仕上げ）
粉砂糖　100g程度

Rice flour snowball (about 48)
30gPowdered sugar
60gAlmond powder
100g Rice flour
1g salt
100g Unsalted butter
(Finish)
Powdered sugar 100g
（作り方）
①粉砂糖、アーモンドパウダー、米粉、
塩をボールに振るい入れる。
②無塩バターを刻み混ぜ、まとめる。
③6gに丸めて、160℃で25分くらい焼く
④ほんのり温かいくらい(50℃前後)で粉砂糖をまぶす。
(How to make)
① powdered sugar, almond powder, rice flour,Shake salt into bowl.
② Chop and mix unsalted butter.
③Roll it into 6g and bake at 160 ℃ for about 25 minutes
④Sprinkle with powdered sugar just slightly warm.

最後まで見ていただきありがとうございました。
Thank you for watching until the end.