【豆乳パン】豆乳のやさしい風味が広がる《カリふわプチパン》の作り方！

2023.07.24

今回は、豆乳を使ったプチパンのご紹介です！
豆乳のやさしい風味が生地の中に広がり
外はカリッと中はふんわりとしたプチパンが出来ました！

《材料 8個分》
・強力粉　　　　　200g
・薄力粉　　　　　50g
・ドライイースト　4g
・砂糖　　　　　　20g
・塩　　　　　　　5g
・豆乳　　　　　　100g
・水　　　　　　　95g

・打ち粉（強力粉）
・豆乳（塗る用）

焼成 200℃　約15分

@pambooー-z3d on 2025.04.06 08:33

早速作ってみました！
上はカリッと、パンはモチモチで美味しかったです😋
概要欄と動画内で強力粉の量が異なりますが、動画の方が正しいんでしょうか？