【同棲ふたり暮らし】海老と大葉の春巻き🦐#同棲ごはん #おかずレシピ #献立 #簡単レシピ #recipe

レシピ詳細👇

見てくださりありがとうございます😊
ぜひ試してみてくださいなっ

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【海老しそ春巻き】(8本分)⏰10分

春巻きの皮：4枚
むき海老：150g
大葉：8枚
(A)片栗粉：小さじ1と1/2
(A)塩、黒胡椒：適量
(B)薄力粉、水：各小さじ1

〜チリマヨソース〜
スイートチリソース：大さじ２
マヨネーズ：小さじ1
醤油：小さじ1/2

①春巻の皮は冷蔵庫からしばらく出しておく。
　8枚→4枚→2枚→1枚というふうに剥がしていく。
　対角線上に半分に切る。（ハサミでもOK）
②海老は細かく刻み、Aと混ぜ合わせる。
③春巻の皮に②、大葉を乗せ、包む。
　巻き終わりに混ぜ合わせたBを薄くつけて巻く。
④170度の油で焼き目がつくまで揚げる。

[ポイント]
★大葉は裏返しにずらして載せることで、仕上がりが綺麗になります！
★海老の量はお好みで増やしてOKです☺️
　今回は春巻の皮が半分のミニサイズなので、入れすぎると閉じにくくなり注意です⚠️
★油の量は動画ほど多くなくてもOK！大さじ１程度の油で揚げ焼きみたいな感じでも🙆‍♀️です〜
★保存期間は冷蔵庫で2〜3日です。冷凍は揚げる前段階の場合１ヶ月程度です。