【フィンランド風シナモンロール】初心者さんでも大丈夫!簡単なのに本場の美味しさ♪【混ぜて伸ばすだけ】

こんにちは。毎日ご飯のお母さんです。

今日は、カルダモンとシナモンの香りが豊かな
北欧風シナモンロールを作ります♪

【材料(6個ぶん)】
・生地
 強力粉 300g
 全卵 1個
 砂糖 30g
 バター 40g
 ドライイースト 10g
 牛乳 200cc
 ぬるま湯 50cc
 カルダモン 適量
 打ち粉 適量

・シナモンペースト
 砂糖 40g
 バター 40g
 シナモン 10g

今回のポイントは「とにかく簡単で美味しくできる」という点です。
長時間捏ねたり、叩きつけたり、丸めたり、、、
そういった作業を省き、混ぜて伸ばせば作れるレシピになっています。

我が家にはホームベーカリーがないので
自力で生地を捏ね続けるレシピでシナモンロールを
何度か作ったこともありますが、
実は今回の捏ねない簡単レシピが一番美味しくできました。
冷めてもしっとりもっちり、硬くなりません^^

パン作りはハードルが高いと感じてしまう方もぜひ試してみてくださいね!

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