人気お好み焼き屋の裏メニュー「ピザのみ焼き」

人気お好み焼き屋の裏メニュー「ピザのみ焼き」

常連さんが、食べてるんですよメニューに無い品を(笑)。
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【ピザのみ焼きの作り方】
１、小麦粉と水を合わせてよくまぜる。
２、鍋を熱して油をたらし、１を流し入れてじっくり弱火で焼く。
３、スライスチーズをちぎり乗せてフタをし１、２分蒸し焼く。
４、器に乗せかつおぶしと青のりを散らす。

【材料：2枚分】
・小麦粉：50g
・水：100cc
・スライスチーズ：2枚
・油：小さじ1
・かつおぶし、青のり：少々

【メモ】
・水でなくだしを使うとより美味しいです。

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