サイリウムなしで作る米粉パン!パウンド型でもオリーブオイル使っても作れるよ♡#パンレシピ #パン作り #米粉パン
パウンドケーキ型は横16.5cm×縦7cm×高さ6cmの100均で購入した型を使用してます。
使用している材料は・・・
・米粉(もへじホームベーカリー用):150g
・塩:3g
・きび砂糖:15g
・ドライイースト:1.5g
・オリーブオイル:8g
・水:153g
*二次発酵でなかなか膨らまない場合は、膨らむまで発酵時間をとってくださいね😊
*その日の気温、湿度などで随分と発酵時間は変わりますよ☝️
*オイルはオリーブオイルでも米油でも太白ごま油でもひまわりオイルでもサラダ油でも大丈夫です。
2件のコメント
つくってみます!
2次発酵は何時間必要ですか?