【揚げないチョコ豆腐ドーナツ】糖質が気になる人やダイエット中の人も罪悪感無し？ヘルシーバレンタインレシピ

【揚げないチョコ豆腐ドーナツ】糖質が気になる人やダイエット中の人も罪悪感無し？ヘルシーバレンタインレシピ

【揚げずに若干ヘルシー！もっちりチョコ豆腐ドーナツ！】

ダイエットしてるって言ってたから…。
これなら食べてくれるかな…

■食材
ホットケーキミックス：100g
絹豆腐：80g
卵：1個
純ココアパウダー：大さじ2杯
砂糖：20g
バター：15g（溶かしバター）
チョコレート(コーティング用）：板チョコ1/2枚
お好みのトッピング（ナッツ、カラースプレーなど）：適量

■下ごしらえ
・豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジ600Wで2分ほど加熱して水切りし、クリーム状になるまで混ぜておきます。
・オーブンを170℃に予熱しておきます。
・コーティング用のチョコレートを湯煎で溶かしておく。

■つくりかた
①耐熱容器にバターを入れ、600wのレンジで10秒ほど加熱して溶かします。

②ボウルにホットケーキミックス、水切りした豆腐、卵、ココア、砂糖、①の溶かしバターを加えてしっかりと混ぜます。

③天板にクッキングシートをしき、生地を絞り袋に入れて、ドーナツ状に絞ります。

④170℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。※焼き時間は器具によって異なりますので調整してくださいね！

⑤粗熱がとれたら表面にコーティング用のチョコレートをつけて、ナッツなどのお好みのトッピングを散らして出来上がりです！

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