米粉のシナモンロール #米粉パン #米粉レシピ #シナモンロール #簡単レシピ #short

✅ポイント
豆乳を加えることでふっくらと仕上がります。バターを塗って焼くことで綺麗な焼き色がつきます。

👇材料・作り方
▼材料
・米粉(製パン用) 200g
・きび砂糖 10g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・ぬるま湯 100cc
・無調整豆乳 100cc
・米油 大さじ1
・サイリウム 7g
・溶かしバター 適量
・シナモンシュガー 20g

▼作り方
1. ボウルに米粉、きび砂糖、塩、ドライイーストを入れてよく混ぜる。
2. 1.にぬるま湯、無調整豆乳、米油を加えてよく混ぜる。
3. 2.にサイリウムを加えて混ぜたら、長方形に伸ばす。
4. 溶かしバターを刷毛で塗り、シナモンシュガーをのせる。
5. くるくると巻き、4等分に切り、溶かしバターを塗る。
6. 天板に並べ、ラップをして1.5倍になるまで20分を目安に発酵させる。
7. 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

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