炊飯器でりんごとカスタードクリームパン
材料
(カスタードクリーム)
卵 1個
砂糖 大さじ4
薄力粉 大さじ2
牛乳 200cc
バニラエッセンス 適量
(りんごの甘煮)
りんご 1個
砂糖 20g(お好みで加減して下さい)
レモン汁 適量
レーズン(なくてもよい)
(パン生地)
強力粉 200g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 4g
スキムミルク 10g
やわらかくしたバター 20g
40℃くらいのお湯 120cc
作り方
カスタードクリームの材料(バニラエッセンス以外)を全部耐熱容器に入れて電子レンジで2分半加熱
取り出してまぜまぜ
ラップをして2分半加熱
バニラエッセンスを入れてなめらかになるまでまぜまぜ
上からラップをピタッとして冷ましておく(急ぐ場合はラップの上に保冷剤を置いて下さい)
りんごをいちょう切りにして砂糖とレモン汁を入れてラップをして様子を見ながら電子レンジで加熱
レーズンを入れて冷ましておく
炊飯釜にパン生地の材料を全部入れてこねこね
炊飯器の発酵モードで40分(1次発酵)
指を入れて戻らなければガスを抜く
クッキングシートの上に生地をのせのばしてカスタードクリームをのせりんごの甘煮をのせて包む
炊飯釜に入れて炊飯器の発酵モードで20分(2次発酵)
炊飯器のパンモードで35分焼き裏返して15分焼く
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7件のコメント
ひさちゃん♥
本格的‥絶対美味しい🍎😍😋
しろちゃんは､ひさちゃんのそばにずっーと居たいんだにゃん-(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ
しろ、今日は出まくり😂
今回は「しろ」の「出演料」めっちゃ高く付きそう!!🤑😹😹😋😆
ガチでうまいやつｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!😍
間違って"しろ"を調理したらあかんよ🤣
しろ、目立ちたがり‼️😱☀️ww
りんごとカスタードクリームパン美味しそうニャン(=^・^=)
ひさちゃんと離れたくないニャン(=^・^=)
食いしん坊のしろ可愛いニャン(=^・^=)
邪魔って何にゃ？？🐱
ここに居ろって事かにゃ？？🐱